Kategooria

1 Maitsetaimed
Sisegranaat. Koduhooldus.
2 Maitsetaimed
Parimad polükarbonaadist kasvuhooned: millist valida
3 Lillad
Kivikuupäev
4 Roosid
Pojengid (70 fotot): hoolduse tüübid ja omadused

Image
Põhiline // Maitsetaimed

Pähklid


Pähklid - need on põõsaste või puude viljad, tavaliselt on neil kõva koorik (kest) ja söödav tuum. Need on väga toitainerikkad ja nende väärtus ei ole mingil juhul halvem köögiviljadest, puuviljadest ja isegi lihast, kuna need on rikkalikult taimsete vitamiinide, valkude ja makrotoitainete allikad ning neil on ka kõrge toitainete kontsentratsioon.

Maapähkel

Maapähkleid peetakse maapähkliteks. Karedad, kortsus kaunad näevad välja nagu oad, kooril on ämblikuvõrgimuster. Tuum on piklik, ovaalne, kuni umbes 20 mm, kile on õhuke, kergesti puhastatav. Pähkel maitseb magusalt ja konsistents on kindel.

Kasulikud omadused: regulaarne tarbimine stimuleerib südamelihase ja aju tööd, vähendab südamevaevuste tekke riski, eemaldab toksiine ja toksiine, pärsib liigset isu ja normaliseerib maosekretsiooni, taastab viljakuse.

Vastunäidustused: maapähklid on vastunäidustatud rasvunud, kõhunäärme ja soolte kahjustusega inimestele, samuti alla 3-aastastele lastele. Ülesöömine võib põhjustada allergiat ja isegi tugevat joobeseisundit.

Brasiilia pähkel

Brasiilia (Ameerika) pähkel, kasvatatud Peruu päritolu Bertoletiya puul. Viljad valmivad pruunides, fliisistes kapslites, sarnaselt kookospähklile. Ameerika pähkel maitseb nagu sarapuupähklid või seeder, kuid õrnem, karge ja kuiv.

Kasulikud omadused: hoiab ära varajase menopausi, ateroskleroosi ja katarakti arengu. Toimib ravimina Alzheimeri tõve ennetamiseks. Puhastab verd, eemaldab sapi ja eemaldab neerudest liiva.

Vastunäidustused: rasvumine, allergiad ja individuaalne talumatus; regulaarne kuritarvitamine võib põhjustada tsirroosi, kiilaspäisust ja hingamisraskusi.

Pöögipähkel

See on pöögipuu vili, mida mõnikord nimetatakse "chinariki". Pähklid on tammetõrukujulised, kolmnurksed, kuni 15 mm pikad, kest on puitunud, õhuke. Kest on sile, läikiv, helepruun. Tuum on valkjas, maitselt magus.

Kasulikud omadused: hoiab ära kasvajate arengu, vähendab valusündroome ja parandab vereringet. See avaldab positiivset mõju nägemisele, küllastab keha ja raputab südame ja veresoonte tööd, seedesüsteemi tööd ning puhastab toksiinide keha.

Vastunäidustused: rasvumise, peensoole põletiku ja gastriidi all kannatavatele inimestele on pöögipähklite söömine rangelt vastunäidustatud..

Veepähkel (Rogulnik)

Bagel või vesipähkel kasvab peamiselt Hiinas. Vili on tume, pruunikaspruun, perimeetril on 4 okka, mis meenutavad sarvi. See maitseb nagu valmimata pähkel, kuid mahlasem ja õrnem, magus ja kergelt sametine.

Kasulikud omadused: seda kasutatakse aktiivselt neeruhaiguste, düsenteeria ja isegi impotentsuse raviks. Vastuvõtt vähendab gripi riski, hõlbustab taastusprotsessi pärast operatsiooni. Seda kasutatakse kolereetilise ja diureetikumina, leevendab spasme ja rahustab närvisüsteemi.

Vastunäidustused: allergia ja individuaalne sallimatus.

Pähkel

Päritoluriiki peetakse Pärsiaks. Vili koosneb 3 osast: tuum, kest ja roheline viljaliha. Tuumaga kest näeb välja nagu aju, pähkel on helepruun; maitse on magus, õline ja samal ajal pisut mõrkjas.

Kasulikud omadused: Regulaarne toidu tarbimine alandab kolesterooli, parandab ainevahetust, toetab diabeediga inimesi. Eriti hea südamele. Tähtis luude, närvisüsteemi ja veresoonte jaoks.

Vastunäidustused: allergia ja individuaalne sallimatus.

Tammetõru

Tammetõru kasvab tammepuudel. Tammetõru südamik on ümbritsetud tiheda pikliku koorikuga ja ülevalt on see suletud korgiga - plyuska, millel on puukoore struktuur. Kõik tammetõrud on ümmargused, läikivad ja siledad, pähkel ise on pikliku kujuga 3–5 cm.Värsked tammetõrud maitsevad pisut mõrult.

Kasulikud omadused: see on bakteritsiidne ja hemostaatiline aine, mida kasutatakse valu leevendamiseks, keha toitmiseks mineraalidega ja jõu taastamiseks; avaldab soodsat mõju seedetraktile mürgituse, kõhulahtisuse ja kroonilise koliidi korral. Efektiivne enureesi, tsüstiidi ja prostatiidi korral.

Vastunäidustused: pähklite tarvitamine on vastunäidustatud ägenenud gastriidi või haavandite, individuaalse talumatuse ja allergikutega inimestele.

kastan

Levitatud Ida-Aasias. Väliselt on viljad sarnased sarapuupähklitega, kuid suurema suurusega. Kest on sile, lakitud, pruun. See maitseb nagu kartul ja on ainus pähkel, mis sisaldab askorbiinhapet.

Kasulikud omadused: kastanit kasutatakse kilpnäärme raviks, seedeprotsesside normaliseerimiseks ja urolitiaasi ennetamiseks. Normaliseerib mao ja soolte tööd, puhastab verd, hooldab terveid hambaid ja luid ning tasandab südamerütmi.

Vastunäidustused: pähklite liigtarbimine võib põhjustada ajutegevuse ja närvisüsteemi häireid. Kui teil on allergia, provotseerib selle söömine anafülaktilist šokki.

Männipähkel

Need on väikesed seemned, mis näevad välja nagu tilk. Koor on tumepruun, puudutusega sametine, kuid sile ja kindel. Terad on magusad, õrnad, kergelt krõmpsuva piimja noodiga. Lõhnab nagu männi nõelte ja puiduga segatud vaik.

Kasulikud omadused: sellel on kasulik mõju soolestiku funktsioonile ja kehas toimuvatele ainevahetusprotsessidele, taastatakse närvirakud, leevendatakse teravat valu ja põletikku. Kasulik tuberkuloosi ennetamiseks, bronhiidi raviks ja hoiab ära aneemia teket.

Vastunäidustused: rasvunud inimeste puhul tuleb ravimit kasutada ettevaatusega. Individuaalse talumatuse ja allergiate korral ei saa te pähklit süüa.

India pähkel

Brasiiliat peetakse looduslikuks kasvukohaks. Neil on tihe, krobeline kest, mille alla mutter ise on peidetud. Pähkel sisaldab kiulise naha all suures koguses mahla. Kašupähklid on kõverjoonelise kujuga, sarnane väikese bageliga. Kašupähkel maitseb võiselt ja väga magusalt, tunda vanillilõhna.

Kasulikud omadused: suurendab naiste libiido ja suguhormoonide taset, parandab lipiidide ainevahetust, tugevdab südamelihast ning stabiliseerib vaimset ja emotsionaalset tausta.

Vastunäidustused: allergia ja individuaalne sallimatus.

Kookospähkel

Kookospähkel pakub inimestele nii toitu kui ka jooki. Kasvab troopikas kookospuudel. See koosneb kiulisest kihist, väga kõvast koorest, peenete kiududega ja valgest lihavast viljalihast. Kookospähkli kuju on ümmargune, piklik või ovaalne, kuid sees oleva südamiku suurus ei sõltu suurusest, kujust ja värvist.

Kasulikud omadused: pähklite võtmine alandab kolesterooli ja suhkru taset, tuleb toime akne, migreeni ja hingamisraskustega; vähendab isheemia riski. Teenib Alzheimeri tõve ennetamist ja leevendab lastel palaviku sümptomeid.

Vastunäidustused: pähklite komponentide individuaalne talumatus ja allergilised reaktsioonid.

Kola pähkel

Ta kasvab peamiselt Lääne-Aafrikas. Pähklikoore on tihe, pruuni värvi. Selle suurus on pisut suurem kui meie jaoks tavaline pähkel..

Kasulikud omadused: see on tugev looduslik stimulant ja soodustab keskendumisvõimet. Aitab pohmeluse ja pearingluse sümptomite korral, suurendab maomahla sekretsiooni, omab diureetilist toimet; leevendab kõrvetisi ja iiveldust, suurendab libiidot.

Vastunäidustused: liigse kasutamise korral on närvisüsteemi rikkaliku stimulatsiooni tõttu suur maoärrituse ja uneprobleemide oht. Raseduse ja imetamise ajal võib tarbimine põhjustada allergilist reaktsiooni.

Kukui pähkel

See on Lumbangi taime vili, mis kasvab Panamas. Vili on ümmargune, roheka värvusega. Kest on kõva, ebaühtlane, veidi krobeline. Vilja sees on 1 või 2 tiheda, õlise valge viljalihaga seemet. Pähkel maitseb magusalt ja samal ajal pisut soolaselt.

Kasulikud omadused: omab antimikroobset, viirusevastast ja seenevastast toimet. Seda kasutatakse haavade parandamiseks ja nahahaiguste raviks. Kasutatakse konjunktiviidi, palaviku ja toidumürgituse raviks.

Vastunäidustused: kroonilised maksa- ja soolehaigused, komponentide individuaalne talumatus ja allergiline reaktsioon.

Sarapuu

Sarapuupähkleid tuntakse pigem maiuspala kui dieedi põhiosa. Looduses esineb see Uurali põhjaosa lehtmetsades. Kuju on ümmargune, terava otsaga, kest on kõva, kuid õhuke. Maitse on pähkline, magusakas ja maise aroomiga.

Kasulikud omadused: Seda kasutatakse südamehaiguste profülaktilise ainena, pärsib vananemisprotsessi, parandab seedetrakti tegevust ja hoiab ära vähkkasvajate ilmnemise, see on soovitatav ainevahetuse kahjustusega inimestele. Sarapuu võib liha täielikult asendada.

Vastunäidustused: individuaalne talumatus, laste diatees, rasvumine ja kõhunäärme kroonilised või ägenenud haigused.

Makadaamia

Absoluutselt ümar pähkel, peaaegu täiusliku kujuga. Kest on kindel, sile ja kergelt kleepuv. Pähkel on krõbe ja tihe, aroom on rikkalik, šokolaadi-vanilje ja magusa maitsega, tuum ise on pisut lõtv ja võine, valge või piimja värvusega. Makadaamia armastab troopilist sooja kliimat, kasvab geograafiliselt Austraalias.

Kasulikud omadused: kreeka pähklite võtmine tugevdab südamelihast, kaitseb vabade radikaalide eest, normaliseerib seedimist ja kiirendab toksiinide väljutamist organismist. Abiks diabeedi ravis ja artriidi ennetamisel.

Vastunäidustused: neerufunktsiooni häired ja individuaalne talumatus.

Mandel

Aasiat peetakse mandlite kodumaaks. Viljad on kaetud sametise nahaga, sisemuses on söödava südamikuga kaev, mis on kaetud väikeste uppudega (see annab sarnasuse virsikuga). Maitse on pähkline ja magus.

Kasulikud omadused: Selle pähkli võtmine aitab moodustada uusi rakke, parandab hammaste, naha ja juuste seisundit, normaliseerib ainevahetust ja eemaldab vabu radikaale ning stabiliseerib ka südamelihase tööd. See on ravim soolestiku ja Urogenitaalsüsteemi haiguste vastu.

Vastunäidustused: individuaalne talumatus, südamepekslemine ja rasvumine.

Muskaatpähkel

Muskaatpähkel on muskaatpähkli puuviljade süda. Tuum on hall-pruun, ebakorrapärase ovaalse kujuga, sektsioonist võib näha marmorist mustrit. Pähkel on kergelt terava maitsega, isegi vürtsikas, kuid kergelt magus ning segaselt maiseid noote. Lõhn on meeldiv, vürtsikas-pähkline ja magus.

Kasulikud omadused: seda kasutatakse impotentsuse raviks, suurendab seksuaalset iha, peetakse afrodisiaakumiks; takistab viiruste levikut kogu kehas ja sellel on põletikuvastane toime.

Vastunäidustused: kuritarvitamine võib põhjustada seedehäireid ja mürgitust ning hüpertensiooniga ja individuaalse talumatusega inimestele on pähklite söömine keelatud..

Pekaanipähkel

Pekanipähkel on levinud Kesk-Aasias, Texases ja Oklahomas. Vili sarnaneb kortsus kreeka pähkliga, kuid sellel pole "õmblusi" ja see on pikliku kujuga, meenutades ellipsi. Pähklikoore on pruun, sile, pragudeta. Maitse on õrn ja magus, šokolaadi ja vanilli lõhnaga.

Kasulikud omadused: see on näidustatud kasutamiseks kroonilise väsimuse, närvisüsteemi häirete, ödeemi ja osteoporoosi korral. Toimetub akne, migreeni ja immuunsussüsteemi häiretega; vähendab isheemia riski, eemaldab kehast toksiine ja toksiine.

Vastunäidustused: ülesöömine võib põhjustada autoimmuunseid häireid, värisemist ja oksendamist. Allergilise reaktsiooni ja pikaajalise kõhukinnisuse korral on selle vastuvõtmine keelatud.

Jõi pähkel

Luzoni saart peetakse pähkli sünnikohaks. Toores vormis maitseb see nagu kõrvitsaseemned, kuid praetud võib neid segi ajada mandlitega..

Kasulikud omadused: vähendab diabeedi arengut ja hoiab ära kolesterooli naastude ilmnemise. Sellel on positiivne mõju immuunsüsteemile, seedimisele ja kesknärvisüsteemile. Toetab lihaste, hammaste ja luude arengut.

Vastunäidustused: allergia ja individuaalne sallimatus. Söömine alla 3-aastastele lastele, rasedatele ja imetavatele emadele.

Männipähklid

Männipähklid on tuntud männipähklid, kuid umbes 4 korda suuremad. See on okaspuu, mis kasvab Itaalias, seemned moodustuvad käbides. Koore värvus on tumepruun, valkjate täppidega, väga tugev Pähkli maitse on õrn, kerge vaigu aroomiga.

Kasu: Kasulik haavade ja jaotustükkide, sooleprobleemide, südamevaevuste, nahaallergiate, bronhiidi ja köha raviks. Need on diureetikumid ja mõne teate kohaselt suurendavad meestel potentsi ja aktiveerivad spermatosoide.

Vastunäidustused: allergia ja individuaalne sallimatus. Söömine alla 3-aastastele lastele, rasedatele ja imetavatele emadele.

Seišellide pähkel

Seišellide pähklit ehk kahekordset kookospähklit peetakse üheks kõige haruldasemaks ja suurimaks puuviljaks maa peal. Elupaik - Seišellide saar. Pähkel näeb välja nagu tuharad. Vilja sisemuses on tarretisetaoline värvitu mass, millel pole selgelt väljendunud maitset. Mõne aja pärast muutub see kõvaks ja omandab magusa maitse ja pähklise aroomi..

Kasulikud omadused: seda peetakse tugevaks afrodisiaakumiks ja see on võimeline suurendama meeste seksuaalset võimekust; toode on asendamatu paljude tugevate mürkide, halvatuse ja epilepsia vastu; vastuvõtt normaliseerib soolte ja mao tööd, kõrvaldab koolikud ja toksikoosi.

Vastunäidustused: pähklite individuaalne talumatus ja allergia.

Pistaatsiapähklid

Pistaatsiapuu on põõsas, mis kasvab troopilistel laiuskraadidel. Pähklid näevad välja piklikud, ovaalsed, kest on kõva, kerge, kergelt pragunenud ja kergesti avatav. Koore all on õline tuum, rohekas või helepruun.

Kasulikud omadused: pähklite võtmisel märgitakse maksarakkude regenereerimise, sapi vedeldamise ja rõhu normaliseerimise protsessi, neil on valuvaigistav toime ja need parandavad vere, nägemise ja soolestiku liikuvuse omadusi. Rahuldage nälg ja vähendage samal ajal liigset isu.

Vastunäidustused: pistaatsiapähklid on allergeen, võivad tõsta vererõhku ja säilitada kehas ka vett, ülesöömine võib põhjustada kõhulahtisust, iiveldust ja spasmilist oksendamist.

Sarapuupähkel

Kasvatatud Vahemere maades, Euroopas, Ameerikas ja Aasias. Kest on ümmargune, sile. Tal on väljendunud pähkline aroom ja magus maitse. Krõmpsuv ja üsna tihe konsistents, väga kõrge kalorsusega.

Kasulikud omadused: pidev söömine mõjutab positiivselt veresoonte ja südame tööd, alustab mao happesuse määra taastamise protsessi; reguleerib närvi- ja lihastesüsteemide tegevust, arendab ja tugevdab luustikku.

Vastunäidustused: ülesöömine on täis teravate spasmidega ajalises lobas, puhitust, iiveldust, oksendamist. Kasutamine on rangelt vastunäidustatud diabeetikutele, rasvunud, krooniliste maksahaiguste ja diateesiga inimestele.

Chufa (või jahvatatud mandel) kasvab Põhja-Aafrikas. Värvus on kollakas, šokolaad või kahvaturoosa. Viljaliha on krõbe, valge, kindel ja magus ning maitseb nagu mandlid. Tal on väljendunud pähklimaitse.

Kasulikud omadused: tarbimisel aktiveeritakse ajurakkude töö, efektiivsus suureneb; aitab alandada veresuhkru taset ja tugevdada immuunsussüsteemi. See pärsib kudede vananemist, vähendab "halva" kolesterooli kogust, laiendab veresooni ja puhastab soolestikku.

Vastunäidustused: toodet on raske seedida, seetõttu ei soovitata seda kasutada ülekaalu, maksa- ja neeruhaigustega inimestele..

Pähklipuu (pähkel) - kasulikud omadused. Kuidas istutada ja hooldada puud (110 fotot)

Kui teie aias ei ole veel pähklipuu, peaksite kindlasti kaaluma selle istutamist. Suvises kuumuses annab see viljaka varju ning talvises külmas saate nautida selle toitvaid ja maitsvaid puuvilju. Vähene hooldus ja tugev pähkel saavad ikooniks puuks enam kui ühele teie perekonna põlvkonnale.

Artikli lühike sisu:

Puu üldised omadused

Pähklit leidub peamiselt enamikus Venemaa Euroopa territooriumil, Ukraina lõuna-, kesk- ja idaosas, Kõrgõzstani lõunaosas. Iraani peetakse puu sünnikohaks, kuid paljud usuvad, et see on pärit Hiinast, Jaapanist või Indiast..

Pähkel on suur kuni 20 meetri kõrgune puu. Suurte sordipuude tüve läbimõõt on üle 6 m.

Suurte piklike lehtedega kreeka pähkli oksad moodustavad tiheda suure võra, mille alla päikesevalgus praktiliselt ei tungi. Vilja suurus ja kuju sõltub sordist ja kasvutingimustest (seda näete meie galeriis oleva pähkli fotol), pähklite kaal on 5 kuni 20 g.

Kreeka pähklid on tuntud sajandad. Nad võivad elada rahulikult kuni 4 sajandit ja vanus ei mõjuta nende saagikust praktiliselt..

Selleks, et taime saagikus oleks püsivalt kõrge, tuleks järgida teatavaid puu eest hoolitsemise reegleid ja peaksite teadma, kuidas kaitsta pähklit võimalike kahjurite eest. Samuti peaksite tutvuma sellega, milliseid puusorte on aiandritel kõige parem kasvatada, kas peate puu pügama, kuidas korjatud pähkleid koguda ja säilitada.

Kuidas pähklit istutada

Enamikul juhtudel on puu istutamise optimaalne aeg kevadel. Kuid lõunapoolsetes piirkondades, kus on kerged külmad ja pehmed talved, on võimalik ka sügisene istutamine..

Valitud ala peab olema piisavalt päikseline, vastasel juhul hakkab seemik valutama ja võib surra. Tuleb meeles pidada, et istutuskoha lähedale ei tohiks istutada muid puid, põõsaid ega lilli..

Kasvav, pähkli kroon varjutab selle all oleva maa täielikult, nii et kõik päikesevalguseta haljasalad lihtsalt aja jooksul surevad. Näiteks täiskasvanud 30-aastase puu võra läbimõõt on umbes 12 meetrit, mis vanusega kasvab jätkuvalt..

Samuti tasub kaaluda võimalust oma saidile istutada veel 1 või 2 erinevat sorti pähklipuud. Selline naabruskond aitab kaasa puude paremale tolmlemisele..

Kui istutamist plaanitakse kevadel, tuleks seemiku istutusauk ette valmistada kuus kuud varem, oktoobri paiku. Kaevu läbimõõt ja sügavus sõltub juurestiku suurusest, nii et sügisel on vaja seda teha väikese varuga ja kevadel, istutamise ajal, saab depressiooni suurust reguleerida.

Tavaliselt peaks auk olema vähemalt meeter lai ja sügav. Süvendi põhjas on soovitatav panna õhuke kiht mulda, mis on segatud huumuse ja komplekssete väetistega. Võite ka puutuha auku panna ja katta kõik lehtedega. Kevadeks on soonest noore pähkli juurestiku jaoks ideaalne toitesegu.

Kevadel enne istutamist tuleb seemik üle vaadata, kahjustatud, mädanenud või kuivad juured eemaldada. Vahetult enne seemiku maasse istutamist tuleb see 15-20 minutit madalamale lasta spetsiaalses "talkeris". Selle ettevalmistamine pole keeruline: peate võtma natuke vett, 1 osa sõnnikut ja 3 osa savi. Sega kõik läbi, "talkeri" konsistents peaks olema nagu vedel hapukoor.

Lisaks tuleks lahusele lisada veidi kasvu stimulanti. Selline segu aitab taime istutamisel juuri kaitsta, puu juurdub ja kasvab palju kiiremini..

On väga oluline luua noorele seemikule optimaalsed toitumistingimused - kui puu alles juurdub ja juurdub, on tema toitumise peamiseks allikaks 1 meetri läbimõõduga muld..

Pärast istutamist on soovitatav pinnas kaevu tihendada ja kastma veega, vähemalt 2 ämbrit. Pärast vee täielikku imendumist maasse, hakitud kuiva või värske rohuni tuleks pagasiruumi ümber asetada täiendav huumus- või turbakiht. Multšimine on vajalik maapinna niiskuse säilitamiseks.

Meie riigi soojades piirkondades sügisel seemiku istutamisel erinevad avamaal istutamise reeglid vähe kevadise istutamise reeglitest. Sügisene istutuskaev on vaja ette valmistada mitte kuus kuud, vaid ainult 2-3 nädalat enne ümberistutamist.

Noorte taimede toitmine

Erinevalt paljudest teistest aiapuudest ei meeldi kreeka pähkli juurestik kobestamisel. Sel põhjusel soovitatakse kõik puude söötmise kompleksid mulda viia väga ettevaatlikult..

Taim eelistab külvamist sideraatidega (lupiin, herned, kaer). Kevadel või suve alguses tuleks kasutada väikest lämmastikväetist; sügisel võib pagasiruumi ümbritsevale mullale lisada fosfaate ja kaaliumväetisi.

Millist hoolt puu vajab

Kevadel tuleb täiskasvanud kreeka pähklipuu puhastada "surnud" koorest; soovitatav on loputada pagasiruumi 3% vasksulfaadiga ja värskendada seda ka lubjavalgega. Valgepüree kreeka pähklid kaitseks võimalike aiakahjurite eest.

Kõik kreeka pähklid vajavad sanitaarset pügamist, kreeka pähklipuu puhul pole formatiivset pügamist vaja - kreeka pähkel saab selle ülesandega iseseisvalt hakkama. Sanitaarset pügamist on kõige parem teha suvel.

Tuleb meeles pidada, et sellel kultuuril on hea taastumisvõime, mistõttu pole vaja karta, et puu pärast pügamist haiget saab. Soovitatav on katta kõik lõigud aiaväljaga..

Regulaarset jootmist on vaja ainult noorte pähklipuude jaoks suvel kuuma ajal. Iga noor pähkel vajab vähemalt 3 ämbrit vett. Kui taim on juba jõudnud 4 m kõrgusele ja aeg-ajalt niisutatakse maad looduslikult - vihmade abil -, ei pea taime sihtotstarbeliselt kastma..

Saagikoristus

Puu vilja koristamise aja määravad selle sort ja kasvupinna ilmastikutingimused. Pähkel loetakse küpseks, kui pähkli roheline viljake hakkab pragunema ja pruun kõva nahaga vili langeb vabalt maapinnale..

Pärast koristamist on pähklid soovitatav kuivatada soojas kohas. Kuivamiseks jagage need õhukese kihina ja segage perioodiliselt. Pärast 1-2-nädalast kuivatamist on soovitatav kõik puuviljad talvitumiseks linasesse kotti panna..

Pähkli sordid

Kaasaegsed tõuaretajad on aretanud paljusid kreeka pähklite sorte, mida eristab hea saagikus, samuti vastupidavus külma ilmale, haigustele ja kahjuritele. Seal on varase, keskmise küpsuse ja hilise viljaga puid. Põhjapoolsemate piirkondade jaoks on soovitatav istutada varajasi pähkleid, mis valmivad septembri alguses..

  • Sort "Skinoskiy" on pähklipuu, millel on varajane valmimisperiood. Puuviljad on munajad, suured, õhukese koorega.
  • Sordi "Selektsioner" on külmakindel viljakas pähkel. Regulaarne püsiv vilja.
  • Sort "Prykarpatskiy" - armastab päikesevalgust ja niiskust. Puu annab hea saagi juba 5-6 aasta pärast.
  • Ideaalne on suur võine vili, mida saab korjata oktoobris. Tal on õhukesed sisemised deflektorid, mis ei sega pähkli hõlpsat puhastamist.

Lisaks kõigele ülaltoodule tuleb märkida, et puus pole väärtuslikud mitte ainult selle viljad.

Pähkel on üks kõige kallimaid tüüpe. Sellel on üllas tume varjund ja seda kasutatakse sageli kalli mööbli tootmiseks..

Puu mahlakatest lehtedest saadakse kangastele looduslik värvaine. Samuti kasutavad kaunitarid lehti sageli juuste loputamiseks kasuliku keetmise valmistamiseks..

Pähklipuu on meie piirkondade aedades juba ammu eksootiline. Üldiselt on pähkli kasvatamine ja hooldamine lihtne ning ei võta palju aega ja vaeva. Tänutäheks hoolitsuse ja tähelepanu eest duši all puu puu igal sügisel heldelt maa-alaga.

Oma aias kasvab pähklipuu

Pähklipuu on pikaealine taim, selle viljad on väga väärtuslikud ja neid kasutatakse laialdaselt toidutoodetena, samuti toorainena lakkide, seepide ja tindi tootmisel. Paljud aednikud soovivad sellist taime oma isiklikul maatükil omandada, kuid nad ei tea, kuidas pähkel kasvab, ja nad ei tunne ka selle hooldamise keerukust..

Üldine informatsioon

Rohkem kui tuhat aastat tagasi jõudis see puu Euroopasse Kesk-Aasiast. Selle tõid Venemaale Kreeka kaupmehed, mis oli põhjus, miks tehas sellise nime sai. Nüüd tegelevad nad tõuaretusega mitte ainult kuumades maailma riikides, vaid ka Venemaal, Moldovas, Valgevenes, aga ka Ukrainas ja Kaukaasias..

Iidsetel aegadel oli pähkel veel mitu nime: "kangelaste toit" "jumalate makk", "elupuu". Inimesed austasid ja armastasid seda võimast taime juba ammusest ajast, sest see andis neile maitsvaid ja väga kasulikke puuvilju. Aktiivselt kasutati ka teisi puu osi, näiteks lehestikku kasutati meditsiiniliseks otstarbeks..

Pähkel pole mitte ainult üks suurimaid, vaid ka üks pikaealisemaid liike kõigi keskmiste radade puude hulgas. Statistika põhjal võib kindlalt öelda, et mõned isendid elasid kuni 400–600 aastat. Tänapäeval on sellise pikamaksaga kohtumise tõenäosus aga äärmiselt väike, kuna kreeka pähkli puitu hinnatakse kõrgelt ja seda kasutatakse aktiivselt kalli luksusmööbli ja dekoratiivelementide tootmiseks..

Kogenud aednike sõnul sõltub ühest puust saadav puuviljakogus eelkõige taime vanusest. Niisiis, noore (kuni 50-aastase) pähkli saak ei lähe võrreldes sellega, et tal õnnestus ületada 100-aastane märk.

Kirjeldus ja iseloomustus

Seda pähklipuu peetakse kõrgeks. Kui taimele meeldib koht, mis talle saidil määrati, ja aednik järgib kõiki tema hooldamiseks ette nähtud reegleid, võib pähkel ulatuda kuni 18–23 meetrini.

Puu leviv kroon võib ulatuda läbimõõduga 15 meetrit ja oksad lahkuvad täisnurga all. Tuleks järeldada: enne sellise taime oma aeda istutamist peaksite koha valimisel vastutustundlikult suhtuma, nii et kasvanud puu ei riku saidi välimust, ei puutu hoonetega okste külge ega blokeeri päikesevalgust teistele istikutele.

Pähklipuul on väga võimas ja hargnenud juurtesüsteem. Esimese kolme aasta jooksul areneb peamine taproot, kasvades püüab see tungida mulla kõige sügavamasse kohta ja saada selles jalanõu. Puu 4–6 eluaastal moodustuvad külgmised juured, need erinevad 5–6 meetri võrra põhisuunast.

Sellised juured asuvad mullapinna lähedal, kuid ainult 30-50 sentimeetri sügavusel. See täiuslik juurestik aitab täiskasvanud taimel mitte kannatada vähese sademete ja ebapiisava kastmise all, kuna suur püüdmisala võimaldab tal vett iseseisvalt leida.

Kui raiute täiskasvanud kreeka pähkli puu maha, kuid ärge puudutage sellest järelejäänud kändu, siis mõne aja pärast hakkavad kännust kasvama noored võrsed, kust on võimalik esimese saagi korjata 1–2 aasta pärast. Kaaluge seda funktsiooni, kui soovite puust igaveseks lahti saada, sest sel juhul ei piisa ainult selle maharaiumisest, vaid peate kännu juurest üles ajama. Maasse jäänud juurte pärast ei tohiks muretseda - nad ei suuda uut kasvu anda.

Selle pähkli õitsemine toimub kevadel (aprill-mai) ja kestab umbes 2-3 nädalat. Lilled õitsevad kasvuperioodi alguses, ootamata kõigi lehtede moodustumist. Emaslilled moodustuvad üheaastaste võrsete tippudel, isasõied moodustuvad ülejäänud okstel, mis kogunevad 5-10 tükiks ja moodustavad kõrvarõngaid.

Keskmise ja lõunapoolse riba kliimatingimustes võite näha korduvat õitsemist, tavaliselt juuni keskel. Pähklipuu on isetolmlev taim, viljad valmivad sügise keskpaigaks (september-oktoober). Tuleb märkida, et erinevate puude pähklid erinevad sageli suuruse ja maitse poolest..

Keskmise sõiduraja sordid

Täna valivad vene aednikud kreeka pähklite kasvatamiseks keskmise raja kliimatingimustes ühe 20-25 hübriidsordist. Neid sorte on aretatud spetsiaalselt meie piirkondade jaoks, neid eristatakse kõrge saagikuse ja vastupidavuse eest madalatele temperatuuridele..

Vene majapidamiskruntide jaoks sobivad kõige paremini järgmised sorditüübid:

  • "Saak" - sellel on kõrge ovaalne kroon ja levivad oksad. See on väga vastupidav, seetõttu on seda pikka aega edukalt kasvatatud keskmisel sõidurajal. Veel üks sordi positiivne kvaliteet on varajane saak - seda saab koristada juba sügise alguses, enne külmakraade ja vihmade algust. Vastupidav enamikule kreeka pähklipõõsaste ja puude kahjustatud putukakahjuritele ja haigustele.
  • "Magustoit". Sordi sobib kasvatamiseks kuumades piirkondades, kuna see on põuale vastupidav, kuid ei talu hästi külma klõpsatusi (neerud ja koorepragu madala temperatuuri tõttu). Üsna miniatuurne (kuni 3 meetri kõrgune), kuid on tiheda krooniga, sobib väikesteks suvilateks. Seda tüüpi puult võib saada hea saagi - 20–27 kilogrammi pähkleid hooaja kohta.
  • "Rohke". See kasvab kuni 5 meetrit, esimene saak annab 4-5 aastat pärast istutamist. Ühest puust võib saada kuni 30 kilogrammi pähkleid aastas. Nad kasvavad 8-10 vilja kobaratena. Sellest sordist on soovitatav loobuda, kui elate põhjapoolsetes piirkondades, kuna "Izobilny" on külma ja talvedega ebastabiilne. Sellel on kõrge immuunsus selliste haiguste vastu nagu fusarium ja pruun laik. Aednikud märgivad selle sordi puuviljade suurepärast maitset..
  • "Minovi mälestuseks" on meie riigis kõige populaarsem sort. Ta saavutas aednike seas tunnustuse viljade varase valmimise tõttu. Puu annab oma esimese saagi 5-6 aastat pärast istutamist. Pähklid on lapikud, suured, õhukese koorega, hõbedase varjundiga.
  • "Graatsiline" on kuni 5 meetri kõrgune massiivne taim. Omab tihedat võra, vastupidavust haigustele, külmakraade, putukakahjureid. Vilja sügise keskel võib esimest saaki oodata viiendal aastal pärast istutamist. Keskmine saak - 20 kilogrammi pähkleid hooaja kohta.
  • "Must pähkel". See sai oma nime suurtest puuviljadest kõvas ja paksus mustas koores. Puu kasvab väga kõrgeks, esimene saak annab ainult 10 aastat elu. Armastab päikesevalgust ja niisket mulda. Talvel vajavad noored taimed täiendavat varjupaika, küpsed isendid taluvad hästi madalat temperatuuri.
  • "Ideaalne" on kiiresti kasvav sort, mis annab esimese saagi 3-4 aastat pärast istutamist. Kui puu saab 12-aastaseks, tõuseb selle produktiivsus hooajani 120 kilogrammini pähklit. Soovitatav on istutada hoonetest kaugel, kuna sellel on väga hargnenud juurtesüsteem, mis arendab selle ümber suure maa-ala. Selline taim nõuab head valgustust, see eelistab keskmise niiskusega saviseid muldasid.

Aias istutamine

Oma saidil kreeka pähkli aia loomist kavandades peate järgima järgmisi reegleid:

  1. Kui soovite samasse ala istutada mitu puud, siis pidage meeles, et neil on leviv võra ja väga hargnenud juurusüsteem. Seetõttu peaks seemikute istutusaukude vahekaugus olema vähemalt 5-6 meetrit..
  2. Täiskasvanud pähkel on tiheda ja lopsaka krooniga, mis võib teisi istutusi päikese eest blokeerida. Samuti vajab selline suur puu tervislikuks kasvuks ja arenguks palju niiskust ja toitaineid, taim ammutab kõik need elemendid ümbritsevast mullast. Seetõttu pidage seemikukoha valimisel meeles, et 10 meetri raadiuses puust ei saa muud taimed kasvada, rääkimata vilja kandmisest..
  3. Ärge istutage pähklipuid hoonete lähedusse. Selle juured võivad provotseerida vundamendi hävimist.
  4. Puu armastab päikesevalgust, pimedas kohas jääb ta arengust maha ja siis sureb.
  5. See taim saab hästi hakkama ka lahtises, kuivendatud pinnases. Ärge pange seda kõrge põhjaveetasemega piirkondadesse ega vihmade ja üleujutuste ajal üleujutustele..
  6. Ärge istutage pähkli kõrvale muid viljapuid, kuna fotosünteesi käigus eraldab see aineid, millel on sellistele taimedele kahjulik mõju..

Kliimanõuded

Seda termofiilset taime kasvatatakse kõige paremini lõunapoolsetes piirkondades. Venemaa keskosas on see ka võimeline juurduma ja seejärel regulaarselt vilja kandma, kuid ainult siis, kui õhutemperatuur talvel ei lange alla 25 kraadi. Tõsised külmad põhjustavad enamikul juhtudel puu surma.

Täna saate osta hübriidpähkli vormide seemikuid. Mõned neist taluvad temperatuuri kuni 30 kraadi alla nulli, kuid nad ei saa kiidelda rikkaliku saagiga ja nad ei kanna igal aastal vilja..

Kui talvine külm viib okste ja võrsete külmumiseni, siis sellel hooajal pähkleid oodata ei saa. Täiskasvanud puud taluvad põuda ja kuumenevad rahulikult ning noori taimi (kuni viis aastat vanu) tuleb joota 2–3 korda kuus. Eriti kuivadel aegadel tuleks kastmiste arvu suurendada.

Puude istutamine maasse

Seemikute istutamise aeg sõltub piirkonnast:

  • Lõunapoolne riba on sügis. Siis on puul aega enne talve algust juurduda ega kuluta energiat võra kasvatamiseks. Sel aastaajal ei vaja ta lisahooldust. Kui otsustate seemiku istutada kevadel, siis pole tal aega uue kohaga harjuda ja sureb suve algusega kuumusest.
  • Keskmine riba on kevade keskel. Sellistes piirkondades tuleb soojust hilja, nii et puul on aega tugevneda ja juurduda.

Kui sobiv koht on valitud ja istutamise aeg on kätte jõudnud, võite protsessi ise alustada:

  1. Kaevake istutusauk 50x50 cm ja 45-55 sentimeetri sügavusele.
  2. Täida põhi drenaažimaterjaliga; sellega tuleks täita 50% kaevust. Sel eesmärgil sobivad suurepäraselt killustik, savikilbid, paisutatud savi, purustatud tellis. See tehnika aitab kasvuperioodi algust pisut nihutada. Kivid soojenevad hiljem kui maapind ja puu hakkab õitsema, jättes viimase külma.
  3. Täitke ülejäänud ruum viljaka mullaga, mis on segatud puutuha ja huumusega (võib asendada kompostiga).
  4. Sõitke tihvt maandumiskaevu keskele. See toimib puu toena, kuni külgmised juured hakkavad arenema..
  5. Asetage seemik auku kuni juurekaelast. See peaks olema mullaga samal tasemel.

Võite proovida ka uue puu kasvatamist pähklist. Usutakse, et sel viisil saadud taim areneb edukamalt, kuna tal on aega uute tingimustega kohaneda isegi seemnetapis. Selle jaoks:

  1. Kaeva auk 7-10 sentimeetri sügavusele.
  2. Asetage pähkel sinna õmblusega allapoole.
  3. Kata viljaka mulla ja veega.
  4. Lisaks kastmisele ei vaja seemikud midagi muud. Keskmine rada ei sisalda kahjureid, mis sellist taime ihaldaksid.

Väärib märkimist, et kui soovite kevadel luu istutada, siis pange see 2-3 kuud enne seda niiskesse liiva. See aitab pähkel valmistuda maasse istutamiseks ja suurendab idanemisvõimalusi..

Pähkli hooldus

Tervisliku ja tugeva pähklipuu kasvatamiseks oma saidil ei pea selle hooldamiseks kulutama palju aega ja vaeva. Mõne selle protsessi keerukusega tasub siiski end kurssi viia:

  1. Noori puid on vaja kasta kaks korda kuus kevadel ja suvel. Ühel taimel tuleb ühe kastmise kohta kulutada umbes 30 liitrit vett. Täiskasvanud puud vajavad vett ainult pikaajalise põua ajal..
  2. Igal sügisel tuleks puu alla mulda lisada kaaliumkloriidi ja fosforväetisi. Kevadel - lämmastikväetised.
  3. See taim ei vaja pügamist. Kuid kui on vaja eemaldada kuivad või külmunud oksad, tehke seda juuni alguses. Pärast protseduuri töödelge kõiki lõikeid loodusliku linaõli või aialakiga.

Kuidas ja kus kreeka pähklid kasvavad: Venemaal ja maailmas

Majesteetlikul puul, mis annab inimestele maitsvaid, tervislikke puuvilju, on ladinakeelne nimi Juglans regia. Üks tema tõlgetest tähistab Jupiteri (Rooma mütoloogia peajumala) kuninglikku tammetõru. Pähkel Rooma impeeriumi rahvaste jaoks, noce itaallaste jaoks, noix prantslaste jaoks, vlašskýořech tšehhide jaoks, walnoot Hollandis, kreeka eurooplaste jaoks on juba ammu muutunud lemmiktoiduaineks, mida emake loodus on inimkonnale esitanud. Nüüd kasvab pähkel kõikjal planeedil..

Kümme parimat pähklit tootvat riiki aastatel 2017-2018:

RiikToodetud tonnides
Hiina1 060 000
USA607 810
Euroopa Liit113 000
Ukraina110 000
Tšiili100 000
Türgi63 000
Moldova31 000
Teised riigid39 000

Kirjeldus

Puu kuulub pähklite perekonda. Täiskasvanud olekus on see suur (kuni 30 m kõrgune), leviv kroon, paks pagasiruum (läbimõõduga kuni 5 m), suured viljad. Kodumaa on Kesk-Aasia territoorium. Eeldatav eluiga ulatub 400 aastani. On teada isendeid, kes on elanud 2000 aastat. Pärast 10-aastast kiiret arengut on hakanud vilja kandma. Maksimaalne saak valmib 20 aasta pärast. Pähklite arv suureneb vanusega.

Lopsakal kroonil on suured pinnapealsed lehed. Pähkli juurestik on võimas, hargnenud. Mis tahes hoonete vundamentide lähedal ei saa legendaarsete lilledega taime kasvatada, kahjustamata neid.

Söödavad puuviljad tähistavad valesid vilju, kaetud rohelise väliskesta ja sisemise koorega (samuti väga kasulikud). Üks tuum koosneb neljast lobulist, mida eraldavad õhukesed vastupidavad vaheseinad, millel on tervendavad omadused.

Õitsemine toimub hiliskevadel, suve alguses. See õitseb väikeste lilledena, mis on kogutud harjaga. Neile moodustatakse isas- ja emaslilled, luues vajalikud tingimused kasvuks isetolmlemiseks. Kui läheduses on mitu isendit, on risttolmlemine lihtsam.

Hea osa kõrgeimal küpsusastmel oleval standardsel osal on helehall, hallikas varjund. Vilja kandvad võrsed, luustiku oksad on pruuniks värvitud. Noored oksad on rohelised. Väikesed lilled, valget värvi, kogutakse kaunitesse pintslitesse. Sageli on puudel mõne kuu pärast täheldatud teise õitsemise laine aega, oksa lõpus moodustuvad uued pungad, mis võimaldavad saada uut saaki. Puud õitsevad uuesti. Valmimisprotsess lõpeb sügise lõpuks.

Optimaalsed istutustingimused

Kuidas ilus puu kasvab ja moodustub, sõltub optimaalsete arengutingimuste olemasolust. Looduslikes tingimustes üritab loodus luua talle järgmised klimaatilised tingimused:

  • Soojusvarustus. Pähkel on termofiilne taimeliik. Talvel esinevad rasked külmad (temperatuuril üle -25 ° C mõjutavad ootamatud kevadkülmad puukoori, võra ja juurte kahjulike kahjustuste ilmnemist. Aastaste kasvude kasv on häiritud (noored oksad muutuvad mustaks), pagasiruumides tekivad kahjulikud külmapraod, suur hulk munasarju sureb. arvukate taimede hooldamise kohta tehtud kommentaaride põhjal.Noorte oksade taastamisel muutub viljapungade arv ebaoluliseks. Ühest puuliigist saabunud küpsete pähklite saagis on järsult vähenenud.
  • Suurenenud päikesenõudluse tagamine. Ei saa varju seista, päikesepuudus puudub üldse. Fotofiilne taim, mida ei kasvatata tihedas tihnikus, vaid mitmel pool avatud alal. See on vajalik selleks, et pähkel kasvaks tugevaks puuks, õitseks ja oleks tingimused tugevate õite moodustamiseks. Luues taimeistandustest tööstuslikke istandusi, võtke arvesse kasvu iseärasusi. Need seisnevad vajaduses järgida soovitusi kahe puu vahelise kauguse säilitamiseks. Kõiki nõudeid on selle teema kohta kirjeldanud paljude teadusuuringute eksperdid. Päikesepuuduse korral moodustuvad puudel, mis ei moodusta vilju, rohkem isaseid õisikuid. Noored taimed, vahetus läheduses, tihedates looduslikes tihnikutes, lõpetavad arengu, surevad.
  • Parimateks mullatingimusteks peetakse liivsavi, saviseid, soiseid pinnaseid, mis suudavad vett hästi säilitada juurestikuga külgnevates mullakihtides. Botaanilise liigi väärtuslik omadus on mis tahes tüüpi pinnasel kasvavatele võimsatele juurtele, mis suudavad iseseisvalt leida põhjaveekihte. Samal ajal on oluline põhjavee tase. Happelistel soistel muldadel areneb see halvasti.
  • On metsikuid liike, kes kasvavad otse vees. See on tingitud armastusest vee vastu üldiselt. Vene aedades pähkli kasvatamisel on vaja varustada seda kvaliteetse kastmisega, eriti noores eas. Taime eest hoolitsemisel on teatud reeglid, millel on suur tähtsus ja mida soovitatakse järgida..

Soovitused

Eksperdid soovitavad uurida kirjandust kreeka pähklite kasvatamise, iga sordi omaduste kohta. Kasutades nende kogemusi, järgige neid nõuandeid:

Maandumine

Peamine sordiaretuse meetod (konkreetsel kasvupinnal) on seemnest paljundamise meetod. Kasvatamiseks valitakse õhukese koorega suur tervislik pähkel. Selle idanemisvõime säilib aastaringselt. Parim on leida puu alt kvaliteetsed pähklid ja mitte raputada seda leitud sarapuu abil improviseeritud vahenditega maha..

Pähkli valmisolek seemnete istutamiseks määratakse välimise naha väljanägemise järgi. Rohelised riided on küpsed ja peaksid pragunema. Värskeid tooraineid on soovitatav kuivatada toatemperatuuril mitu päeva. Supermarketites ostetud pähkleid ei soovitata turul istutada. Kõigepealt eemaldatakse lootel hoolikalt väliskest. Lisaks säilitatakse puuvilju ohutult kolm kuud (looduslik uinunud periood).

Kui istutamine on kavandatud kevadel, siis hoitakse kogu talve puuvilju soojendamata, kuid mitte külmas kohas ning tavaline kihistumisoperatsioon viiakse läbi neli kuud enne istutamist. Soovitatav on kasutada niisket liiva, saepuru, mille T on umbes 10. Enne seda hoitakse puuvilju tavalises vees umbes kaks tundi. See protsess on piisav õhukese nahaga pähklite jaoks. Istutades taime talvel eraldi tassi, näete võrseid varakevadel. Nad kasvavad väga kiiresti. Kui idud on kasvanud 15 cm või enamaks, kantakse need suuremasse konteinerisse. Istutamisele järgneva aasta esimesel juunil viiakse seemikud maapinnale.

Kruntimine

Enne istutamist pole seemikutel hästi arenenud juurtesüsteem. Seetõttu kaevavad nad optimaalse moodustamiseks suure istutusava, täidavad selle viljaka pinnasega ja katavad põhja kilega (see stimuleerib külgmiste juurte arvu suurenemist). Kaevu keskele tehakse küngas, millel seemiku juured hoolikalt laiali laotatakse. Juurekaelust pole vaja katta maaga.

Pähkli seemikud ei talu hästi ümberistutamist. Kaev tuleb täita viljaka pinnase, komposti, turba ja mineraalväetistega. Muide, sellises augus saate sügisel (küljeõmblus ülespoole) puuvilju kasvatada ilma eelnevalt ettevalmistatud seemikuta. Seemikud võivad ilmuda aasta pärast. Tööstuslike istandike moodustamiseks kasutatakse pähklite kevadist istutamist (selle meetodi abil).

Pügamine, pookimine

Puu kuju on oluline mugavate tingimuste loomiseks koristamise ajal, selle üheaegseks valmimiseks ja suurte viljade kasvamiseks. Skeleti oksad asuvad harva, ühtlaselt kogu pagasiruumi pikkuses. Pagasiruumi ja külgnevate harude vahel moodustuvad suured nurgad. Seemne paljundamise ajal ei säilitata taimesordi algseid omadusi. See nõuab lootustöötlust, kasutades noorelt tugevatelt puudelt korjatud pistikuid..

Maandumispiirkond

Pähkel kasvab edukalt Valgevene, Ukraina, Moldova kliimas. Huvitatud sellest, kus Venemaal kreeka pähklid kasvavad, kutsuvad nad sageli Rostovi, Voroneži piirkondi, Krimmi. Kõrgõzstan omab endises Nõukogude Liidus tööstusliku pähkliistanduste suurust. Siin leidub metsades endiselt reliktilisi taimeliike. Krasnodari territooriumil toimivad suured puukoolid, kus pakutakse talvel vastupidavaid ja kõrge saagikusega ideaalse pähkli seemikuid..

Proovides parandada kreeka pähkli külmakindlust ja muid omadusi, on aretajad saanud palju huvitavaid sorte. Nende hulgas on kõige populaarsem pähkel Ideal. Selle avas 1947. aastal Fergana S.S.Kalmykovi aretaja. See on madala kasvuga puu (keskmine kõrgus ei ületa 5 m), mis kannab esimesi vilju kolmandal arenguaastal. Sordi kasvab edukalt, valmib jaheda kliimaga piirkondades. Suure saagikusega pähkel Ideal, mille kirjeldus sisaldab täielikku eeliste loetelu, annab 5-aastase kasvu. Maksimaalne saagis on 120 kg. Ideaalne pähkel moodustab kaks korda lilled, munasarjad, küpsed puuviljad. Talub külma kuni -35º, on vastupidav haigustele.

Uurides, kuidas pähkel kasvab, kui see õitseb, näeb välja terve lehestik, saavad nad teada sordi konkreetsed puudused. Nende hulka kuulub kasvu habras (see areneb 100 aasta asemel 50 aastat). Kevadlilled langevad mõnikord kevadkülmade alla (Vene Föderatsiooni territooriumil), kuid saagi kompenseerib korduv õitsemine. Yaglydzhevus nimetatakse Krimmi parimaks kasvatamiseks pähklite sordiks. Sellel on kõva kest, väike suurus, kõrge saagikus. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades kasvatatakse sageli sorte Pyatiletka, Dessertny, Zarya Vostoka, Graceful. Kuidas sort välja näeb, õitseb, üksikasjalik kirjeldus, omadused on kirjeldatud artiklites, Internetis.

Pähkli eelised

Kõigi pähklipuu osade kasulikud omadused on teada juba pikka aega. Maitsvate puuviljade keemiline koostis on hästi uuritud. Seal on palju maitsvate roogade retsepte, traditsioonilisi meditsiinilisi retsepte, ametlikku ravimit. Igal maagiliste puuviljade, taimede lehtedel on olulised raviomadused..

Isegi pähklikoortest valmistatakse isegi lihtsat kvaliteetset aktiivsütt. Juba iidsetest aegadest võib sordi kreeka pähkliõli kasutada tuberkuloosi raviks - see on inimkonna kohutav vaenlane, mis elab veel tänapäevalgi. Pähkliõli sisaldavaid preparaate kasutatakse põletikuliste nahaprotsesside, psoriaasi, ekseemi, veenilaiendite jne ravis..

Pähkel viitab kõrge kalorsusega toitudele (665 Kcal 100 g pähklimassi kohta), kuigi toitumisspetsialistid pakuvad pähkli-köögivilja dieeti kehakaalu langetamiseks. Rasvasisaldus ületab märkimisväärselt süsivesikute sisaldust. Inimese igapäevane toiduvajadus kompenseeritakse täielikult 400 g kreeka pähklitega. Toitumisspetsialistid soovitavad tarbida 100 g maitsvaid puuvilju päevas.

Vaadates pähklit, selle vägevat pagasiruumi, puhates omaenda luksusliku võra varjus, vaadates, kuidas moodustuvad lilled, moodustuvad munasarjad, inimene saab elust rõõmu, ravi, optimaalset puhkust.

Järeldus

Puuviljade laialdast kasutamist ei määra mitte ainult riikidevaheliste kaubandussuhete kiire areng, aidates kaasa maitsvate veoste kohaletoimetamisele, vaid ka viljelustehnoloogiate arendamine planeedi erinevates kliimavöötmetes. Kreekast toodud salapärane pähkel, mis sarnaneb inimese aju kujuga, kasvab hästi, annab kasulikke puuvilju.

Ettevaatlikud vanaemad ja vanaisad on ta juba ammu istutanud oma krundi tsooni kingituseks tulevastele põlvedele. Põllumajanduse istandustes on kasvanud mitmesuguse sordi saledate pikaealiste puude read, millel on teatav hoolitsus. Saak valmib konkreetses kliimavöötmes. Ja iidsetel aegadel olid taimesordid Mesopotaamia (Iraak) omand, kasvasid Babüloonia kuulsates rippuvates aedades. Kaukaasias peetakse seda pühaks. Esimene hämmastavate omaduste mainimine, mida pähkel varjab, omaduste üksikasjalik kirjeldus, on teada Theophastus, Cicero, Hippocrates töödest.

Sarapuu ja sarapuupähklid - kaunistage aeda ja saaki maitsvatest ja tervislikest pähklitest

Hazel on berezovide esindaja. Looduslik elupaik on Euraasia ja Põhja-Ameerika. Aednikud istutavad tavaliselt harilikku sarapuu või sarapuupähklit. Ja sarapuupähkleid on tavaks nimetada tavaliseks sarapuuks, Ponticuks ja suureks. Sarapuu on üks iidsematest kultiveeritavatest taimedest Euroopas. Venemaale tuli ta 1773. aastal, kui ta vahetati naha ja sameti vastu. Tänapäeval peetakse pähkleid inimeste toitumise oluliseks osaks, kuid mitte lemmiktooteks..

Seda seetõttu, et mitte kõik ei tea, kui palju need puuviljad kasulikke aineid sisaldavad. Tulenevalt asjaolust, et see taim pole Venemaal nii populaarne, imporditakse seda sageli sooja kliimaga naaberriikidest - Aserbaidžaanist, Türgist ja Gruusiast. Kuid saate seda oma kätega kasvatada ilma palju vaeva ja raha. Nüüd saame teada, millised on põhilised soovitused sarapuuviljade hooldamiseks, kasvatamiseks ja kogumiseks.

  • Pähkli kasvatamine potis
  • Sarapuupähklite istutamine maasse
  • Istme valik
  • Pinnase ettevalmistamine
  • Maandumiskaev
  • Hoolduse ja valmimisaja peensused
  • Kastmine
  • Väetise valik ja söötmine
  • Multšimine
  • Talvised ettevalmistused
  • Kahjurid ja haigused
  • Puuviljade kogumine ja ladustamine
Kuva kogu sisu

Pähkli kasvatamine potis

Kui sarapuupähkleid kasvatatakse kreeka pähklitest, peate leppima asjaoluga, et sarapuupähklid kasvavad sellistes tingimustes piisavalt kaua. Lõppude lõpuks ilmuvad puuviljad alles 6-10 aastat pärast taime istutamist. Kiirem variant oleks lihtsalt kaheaastaseks saanud valmisseemne ostmine. Sel juhul ilmub saak 3-4 aasta pärast..

Sarapuupähkleid on võimalik kodus kasvatada kreeka pähklitest, kuid on oluline arvestada, et sordi omadused ei säiliks. Seda meetodit kasutatakse uute liikide aretamiseks. Istutamiseks mõeldud pähkel tuleb valida ilma puudusteta, see peab olema suur, ilus ja kvaliteetne. Ainult sel juhul osutuvad põõsad tavalise saagiga hästi arenenud. Õppime pähklitest sarapuupähklite istutamist.

Esmalt peate selle idanema. Selle tulemuse saavutamiseks asetatakse seemned veega või märja liivaga anumasse. Pärast eelnevat kihistumist omandavad pähklid suurema idanemise määra ja vastupidavuse halbadele keskkonnateguritele. Kui seemned on tärganud, tuleks need panna mulda 6–7 sentimeetri sügavusse potti. Parem on valida madala happesuse, kerge tüübi ja niiske konsistentsiga muld..

Toitainete koguse suurendamiseks ja edukamaks arenguks on soovitatav segada maa komposti või huumusega, säilitades samas proportsioonid. Kogu sarapuupähklite kasvatamine potis võib kesta umbes kaks aastat. Kogu selle aja jooksul peaksite regulaarselt jälgima pinnase mõõdukat niiskust ja kvaliteetset valgustust. Proovi saab viia maapinnale, kui selle kõrgus saab 15 sentimeetrit ja varre juureosa paksus on 3 mm..

Sarapuupähklite istutamine maasse

Sarapuupähklite istutamine ei nõua palju tööd, kuna see taim pole eriti kapriisne. Seetõttu sobib muld peaaegu igat tüüpi. Aednikud soovitavad sügisel sarapuupähkleid avamaale istutada, sest madalatel temperatuuridel muutub taim külmakindlamaks. Enne selle protseduuri tegemist on soovitatav pikka aega potti koos võrsumisega tänaval hoida. Vaatame lähemalt, kuidas pähklist sarapuupähkleid kasvatada.

Istme valik

Kuna taim pole mullatüübi suhtes kapriisne, on vaid mõned nüansid, mille järgimine suurendab saaki ja selle arengu edukust.

  • Parem on valida koht ilma mustanditeta;
  • Sarapuupähklite kasvu- ja eluala peaks saama palju päikesevalgust;
  • Liiga soostunud ja vastupidi ülekuivatud kohad pole samuti sobivad;
  • Seemiku ja täiskasvanud külgneva puu vahel peab olema 5-meetrine vahemaa;
  • Musta mulda on soovitatav pisut lahjendada liiva või huumusega. Nii muutub pinnas kergemaks;
  • Parem on vältida liiga kõrge happesusega pinnast;
  • Kõige sobivam variant oleks hall metsamaa, sest seda tüüpi pinnas on sarapuu jaoks looduslik;
  • Kui läheduses on põhjavett, on sellel taimele kasulik mõju;
  • Kui pinnas osutus siiski väga happeliseks, saab selle probleemi lahendada lubja lisamisega;
  • Sarapuupähklite istutamisel mäenõlvadel on parem valida loode- või kirdekülg. Lõuna pool muudab õitsemisperioodi varasemaks. Seetõttu on suur tõenäosus, et pähkel ei talu külmumist..

Pinnase ettevalmistamine

Sarapuupähklipuu või -põõsas eelistab lahtist pinnast, seetõttu tuleks umbes 6 kuud enne seemiku istutamist mulla pind üles kaevata. Sel perioodil soovitatakse mulda lisada ka väetisi, mille koostis sisaldab kaaliumi ja fosforit. Nii huumus kui ka kompost võivad sarapuupähklite edukale arengule kaasa aidata. Kui valitud piirkonnas on püsivalt seisnud vesi, siis on vaja korraldada äravoolumehhanism.

Kui sellist võimalust pole või pole soovi süsteemi üles ehitada, on parem kaaluda mõnda muud kohta. Ülekuivatatud pinnase kvaliteedi parandamiseks tuleks pealmine kastmine teha huumuse või kompostiga. Avatud koha korral, kui mustandeid on palju, on vaja taimele kvaliteetset kaitset ehitada..

Näiteks saab selle probleemi lahendada kiltkivi tara või heki ehitamisega. Sarapuupähklite väljatöötamise ajal on oluline regulaarselt jälgida umbrohtude puudumist. Selleks peate saidi kindlasti üles kaevama.

Maandumiskaev

Sarapuupähklite augu mõõtmed on 50 * 50 cm. Väärib märkimist, et augu asukoha valimisel on oluline hoida kaugus naabruses asuvatest suurtest puudest vähemalt 5 meetrit. Sarapuupähkleid saab istutada ka hekina. Tiheda tara säilitamiseks tuleks seemikud istutada iga 2-3 meetri järel.

Seal on huvitav saladus, mis võib parandada maa kvaliteeti ja vältida umbrohtude ohtu. Selle tulemuse saavutamiseks peate lihtsalt meie põõsa esimestel eluaastatel istutama seemikute vahele aia tüüpi taimi.

Seega toimub sarapuupähklite kasvatamine mitmes järgmises etapis:

  • Kaevame augud ja paneme nende keskele väikesed künkad;
  • Kui kasutame ostetud seemikuid, mis on juba 1-2 aastat vanad, on parem kõigepealt leotada neid mitu tundi savi lahuses. See suurendab nende juurdumisvõimet;
  • Me tasandame risoomi mööda seda mõhk;
  • Piserdage seda pealmise mullakihiga, mis segatakse võrdsetes osades kompostiga;
  • Abiks on käputäis mükoriisa ja mineraalväetiste lisamine;
  • Siis tihendame pinnast hoolikalt, et mitte kahjustada juurestikku;
  • Iga taime all teeme süvendid ja valame neile 2 ämbrit vett;
  • Valatud vedeliku peale on soovitatav panna rohi või saepuru. See protseduur aitab niiskusel kauem pinnases püsida;
  • Kui seemiku kõrgus on üle 15-20 sentimeetri, siis saab ülaosa ära lõigata;
  • Me sisestame tagi seemiku lähedal ja ühendame üksteisega.

Tuleb meeles pidada, et nii seemiku ostmisel kui ka pähklist sarapuupähklite kasvatamisel on selle eduka arengu tõenäosus minimaalne. Oluline on ostmisel kaaluda, milliseid tingimusi ja kliimat valitud eksemplar vajab. Täieliku kasvu võimaluste suurendamiseks on soovitatav istutada mitu pähklit. Kui võrsest saab täiskasvanud põõsas, on seda lihtne sordiomadustega sarapuupähkli pookida..

Hoolduse ja valmimisaja peensused

Sarapuupähklipuu on taimestiku tagasihoidlik esindaja. Sel põhjusel istutavad seda sageli algajad aednikud, mitte ainult pikaajalised aednikud. Kuigi sarapuupähklid pärast istutamist ei vaja liiga hoolikat hoolitsust, on teatud punkte, mida ei tohiks unustada. Nendes tingimustes võib oodata järjekindlalt rikkalikku saaki..

Kastmine

Kanalisatsiooni üks olulisi aspekte on õigeaegne kastmine. Esimene kastmine tuleb teha nädal pärast seemiku istutamist. Kui säästad vett, mõjutab see negatiivselt puuviljade valmimist ja õiepungade moodustumist. Kui kasvuperiood saabub, väheneb jootmise vajadus selle aja jooksul 5-6 kastmiseni. Iga protseduur peaks võtma 60–80 liitrit vett täiskasvanud isendi kohta.

Kui on saabunud kuiv suvi, muutub kastmine veelgi vajalikumaks. Seda tuleb suurendada, sest sarapuupähklid meeldivad niiskusele väga. Ja kui suvi osutus vihmaseks, võib jootmise hoopis edasi lükata.

Keskmine vajalik kastmissagedus on üks kord 4 nädala jooksul. Protseduur ise tuleb läbi viia ka targalt. Näiteks ei tohiks te kogu vett korraga välja valada, moodustades pagasiruumi ümber pudru. Parem on vedelik valada osade kaupa. Tänu sellele lähenemisele imendub see õigeaegselt. Järgmisel päeval pärast sellist tööd tuleb pinnas lahti teha.

Väetise valik ja söötmine

Muidugi sõltub sarapuupähklite väetamise määr ja maapind otseselt sellest, millises mullas see kasvab ja kasvab. Mida rikkam on muld mineraalides, seda vähem on vaja seda väetada. Kuid söötmisel on peamised reeglid. Näiteks väetatakse neid esmakordselt enne sarapuu istutamist..

Selleks kasutatakse huumust, komposti ning kaaliumi ja fosforit sisaldavaid väetisi. Edasised sarnased protseduurid viiakse läbi üks kord, kui kevad saabub. Nendel eesmärkidel kasutatakse ämbrisse huumusest koosnevat sõnnikut, samuti puutuhka ja komposti. Kogenud aednikud ei soovita lämmastikväetisi lisada, kui muld on viljakas. Muidu toob see kaasa roheluse lopsaka kasvu ja saagikus väheneb..

Ja piirkondadele, kus on vaeset, kuiva, viljatut tüüpi maad, on pealispinnast kasuks ainult kasu. Pähklite moodustumise ajal on soovitatav lisada lahusesse ka 0,5% karbamiidi. See protsess toimub tavaliselt juunis.

Multšimine

Umbrohtude ilmnemise tõenäosuse vähendamiseks ja vajaliku niiskuse taseme säilitamiseks on põõsaste ümbritsev maa multšitud. Enne selle töö tegemist on soovitatav mulda rohida ja ala lahti teha. Seejärel saab ujuda komposti, kuiva rohtu, turvast, põhku ja saepuru. Kui piirkond on selline, et vihmad pole kaugeltki haruldased, saate ilma multšita hakkama.

Talvised ettevalmistused

Sarapuu sorte on palju. See võimaldab teil valida tüübi, mis on konkreetses piirkonnas kõige sobivam. Seetõttu annavad õigesti valitud põõsad talveperioodi rahulikult üle ajale, mil nad on arenenud ja tugevad. Nagu noorte isendite puhul, on parem neid täiendavalt kaitsta külma eest..

Kõigist mittekootud materjalidest, näiteks spunbondist, on soovitatav teha 2-kihiline kate 2-kraadise külma alguses. Varjualuste töötlemise protsess peaks algama asjaoluga, et painutame oksad maapinnale, surume mõne esemega kokku ja levitame siis materjali kaitseks. Talveperioodiks on vaja multši eemaldada, nii et sinna ei asuks kahjureid..

Kahjurid ja haigused

Loodusliku elupaikade territooriumil ei jää sarapuu märkamata oravate, hiirte, rähnide, metssead. Aias võib seda kahjustada ka kahjurid ja haigused. Allpool kirjeldatakse mõnda neist ja kuidas nendega toime tulla..

  • Sarapuu pungi lestal on läikiva pinnaga ovaalne keha. Nende pikkus on 0,18-0,22 mm. Võitluses kasutatakse insektitsiidi. Tõsiste kahjustuste korral korratakse protseduuri uuesti 14 päeva pärast..
  • Spider-lestad on sageli rohelise värvi. Sageli elab neid lehtede alumisel küljel palju. Nende hävitamiseks kasutavad nad leibkondade lahendust. seepe ja kemikaale peetakse viimaseks abinõuks.
  • Pähklipuu on 8-millimeetrine oliivpruun putukas, kellel on pikk mügarik, mis võib ilmuda mai lõpus või juuni alguses. Täiskasvanute vastu võitlemiseks kasutatakse keemilisi aineid ning sügisel ja varakevadel tuleks mulda künda 10 sentimeetri sügavusele..
  • Punakaspruunide värvidega värvitud pähklitorustik. Kuna see ei tee palju kahju, siis keemiat tavaliselt ei kasutata. Kuid raskete juhtumite jaoks on olemas sellised tööriistad nagu Karate, Zeon.
  • Pähklivarrel on piklik kere ja pikad antennid. Probleemi lahendamiseks haritakse mulda sügavalt ja nende putukate toitmise perioodil kasutatakse keemilisi aineid..
  • Lehelistel elevantidel on läikiv pind. Neid väikseid vigu ilmub suurel hulgal suve algusest keskpaigani. Saate nendega võidelda samamoodi nagu weevilsiga..
  • Sarapuu lehetäi ulatub 1,5–2,5 mm pikkuseks ja on tavaliselt värvitud heleroheliste värvidega. Soovitatav on kasutada ökoloogilise päritoluga preparaate. Ja lepatriinud on nende kahjuritega võitlemiseks üldiselt loomulik meetod..
  • Põhja-kasesagar on must herilane. Kui kahju on palju, peate võitlema kemikaalidega.

Haiguste hulgas on kõige levinumad järgmised:

  • Hall mädanik - sümptomiteks on hall seeneniidistik. Ennetamiseks on oluline istutada põõsad üksteisest soovitud kaugusega, samuti taimed õigeaegselt peenestada. Kasutage võitlust Nimrod ja Discus.
  • Jahukaste - tagaküljel on leheplaat kaetud valge jahukastega ja kukub eeldatust varem välja. Sügise algusega hakkavad ilmnema mustad eosed. Probleemi lahendamiseks kasutage spetsiaalseid ettevalmistusi, eemaldage ka kõik lehed ja põletage.
  • Moniliosis - puuviljad muudavad oma värvi rohelisest pruuniks, hakkavad kahanema, mädanema ja lõpuks langevad. Veel üks haiguse tunnus on eoste klastrite olemasolu loote pinnal. Ennetamiseks on vaja istutada seemikud üksteisest sobivas kauguses. Juuni lõpus saab jalutada Neoteci Topsiniga.

Puuviljade kogumine ja ladustamine

Kui augusti kuu lõppeb, saate vilju hõlpsalt koristada. Saagikoristus on oluline enne, kui pähkel hakkab kestast eralduma ja maha kukkuma. See aitab vilju koristada minimaalse kaotusega..

Nõuetekohaseks säilitamiseks asetatakse pähklid kuiva ruumi. Samuti peab konteiner olema veekindel. Need tingimused on olulised niiskuse ja hallituse vältimiseks. Nõuetekohase ladustamise korral on viljad isegi 3 aasta pärast sama maitsvad kui korjamisel.

Top