Kategooria

1 Põõsad
Kummist ficus: kuidas kodus kroon moodustada
2 Roosid
Spathiphyllum - koduhooldus ja õitsemise saladused
3 Põõsad
Bush nasturtium
4 Bonsai
Polükarbonaadist kasvuhoonete TOP 5 reiting 2020 parimad kaubamärgid

Image
Põhiline // Põõsad

Maa eksootiliste ja ebatavaliste puuviljade top 11


Need on meie planeedi kõige tõelisemad, olemasolevad puuviljaesindajad, ükskõik kui väljamõeldud nad ka ei tundu. Huvi huvides loendage, mida olete juba näinud ja võib-olla proovinud ning millest olete esimest korda kuulnud.


Heledad puuviljad lahjendavad meie dieeti järjepidevalt nende mahlase, magusa maitse, aga ka terve annuse vitamiinidega, mille kasulikkusest paljud teavad.

Inimeste tarbitavat standardset puuviljakomplekti piirab ainult turgude ja kaupluste riiulitel saadavus. Neile, kes ei teadnud mõne eksootilise toote eelistest, on meie artikkel väga kasulik, kuna see sisaldab väärtuslikku teavet kõige hämmastavamate kohta. Soovitame teil igal juhul lisada paar koopiat ostukorvi, kui muidugi neid saate..

1. Karambola.

Ebatavaline kuju ja välimus on teinud selle vilja rahva seas tähekuulsuseks. See ime on Aasias laialt levinud, kuid see on üsna võimeline idanema igas troopilises vööndis. Selline magus täht sisaldab ebaolulises koguses hapet, naatriumi ja suhkrut, kuid lisaks on see kasulik rikkaliku C-vitamiini ja antioksüdantide sisalduse poolest..

2. Pitaya.

See on paljudele teada nime all "draakoni vili" ja seda levitatakse erinevates Aasia riikides, mis pole üllatav. Samuti nimetasid inimesed sõltuvalt kasvatamispiirkonnast seda maasika pirniks või pärlviljaks. See pärineb kaktuste perekonnast, sees on mahlane söödav viljaliha, millel on mustad seemned, väga sarnane kiiviga, hapu maitse. Pitaya on kasulik, eriti neile, kes tegelevad spordiga.

3. Durian.

Teise Aasia põliselanikena eristab teda mitte eriti meeldiv lõhn, mistõttu enamik inimesi alahindab seda ja kardab seda proovida. Oma kodumaal on ta aga täieõiguslik puuviljade kuningas, mis võrdub sellega, kuidas me võime nimetada peamist granaatõuna. Vaatamata sellele võõrapärasele aroomile on selle sees olev viljaliha tõesti meeldiv, seda kasutatakse universaalselt paljudes Aasia retseptides..

Huvitav fakt, et 30-st olemasolevast duriani tüübist on umbes kolmandik tegelikult söödavad. Seetõttu peaksite seda konkreetset puuvilja hoolikalt valima..

4. Noor.

Ta on "Hiina maasikas". Selle nime viljad on pärit Hiinast ja on populaarsed kui Hiina maasikapuu, mis toodab mahlaseid puuvilju, millel on oma magus maitse. Yangmei puu on istutatud isegi ilutaimena kohalikesse aedadesse ja kaitsealadesse..

5. Noni.

Väga originaalne Aasia puuvili, millel on naljakaid hüüdnimesid nagu "pelmeen" ja "juustuvili". Seda kasutatakse peamiselt mahla valmistamiseks, mis on sisalduvate vitamiinide jaoks väga kasulik. Tema abiga ravitakse krambihooge, soolte ja kuseteede haigusi.

6. Rambutan.

Seda leidub peamiselt Malaisias. Vili on kaetud okkadega punase nahaga ja see on kohalike elanike istandustes tavaline ning selle läbipaistev valge või roosakas magusa maitsega viljaliha näeb välja väga isuäratav. Kuid selle seemned ei sobi toiduks.

7. Jackfruit.

Sageli leitakse India edelaosas, Bangladeshis, Austraalias ja ümbritsevates piirkondades. Elanikud on harjunud pidama jakkvilja India leivaviljaks, mis kannab muljetavaldava suurusega vilju. Mahlane ja lihav viljaliha maitseb veidi nagu ananass ja pealegi kasutatakse seda aktiivselt mitmesuguste roogade valmistamisel, näiteks magusate krõpsude jaoks.

8. Litši.

See Hiina puuvili, mida leidub ka Indias ja Taiwanis, on meie huvitava nimekirjaga. Litši puud on igihaljad ja viljad ise on kaetud jämeda punase nahaga. Sise viljaliha on valge ja maitse meenutab veidi viinamarju. Muide, need litsid, mis on võluvad oma magususe ja kasulike omaduste massiga, levivad järk-järgult kogu maailma poodides ja turgudel..

9. Mangosteen.

Ka erakorraliste puuviljade edetabelis on selle teine ​​nimi “imemakk”. Malacca saarte igihaljastes puudes võite näha kummalise kujuga vilju, isegi mõtlemata sellele, et need on söödavad. Väline kest on lilla ja viljaliha on silmatorkav, õrna kreemja värviga. Mangostan on ainulaadne nii välimuse kui ka maitse poolest, mis on nagu virsiku ja tsitruse nootide kokteil. Teadlased väidavad, et mangostanil on oluline roll selliste raskete haiguste nagu vähk ravis.

10. Kumquat.

Need Hiina mini apelsinid on meile tuntud kui kuivatatud puuviljad. Sellised väikesed puuviljad on apelsinidega väga sarnased, mitte millegi poolest pole taim kaugelt suguluses, vaid see on seotud tsitruseliste perekonnaga. Hiina inimesed on leidnud selle kasutamiseks huvitava viisi: nad lisavad teele kumquati, sest kui paned selle kuuma vette ja jood, aitab see külmetusest lahti saada. See retsept on nende seas väga populaarne..

11. sarviline melon.

Teine nimi on tuntud ka "Aafrika kurk" selle päritolu tõttu selles piirkonnas. Seda kasvatatakse kogu maailmas: Uus-Meremaal, Austraalias, Tšiilis, Californias, USA-s. Kõigile meeldib tumeroheline viljaliha, seetõttu kasutatakse puuvilju pidevalt roogade dekoratsioonielemendina ning lisatakse maitsmiseks ka jäätisele.

Kohe on märgata, et suurem osa sellest loendist on Aasia päritolu. Sellepärast on meie jaoks need puuviljad haruldased ja kummalised, kuid kodumaal on nad tavalised tavalised puuviljad, mida keegi ei pea millekski fantastiliseks..

Eksootilisemad puuviljad maailmas

Meie planeedil võite leida väga ebatavalisi taimi, loomi ja isegi kummalisi puuvilju. Mõnikord võivad looduse eksootilised loomingud avaldada muljet oma ebatavalise väljanägemise ja maitsega..

Oleme planeedi fotode ja nimedega TOP-10 eksootilisemate puuviljade valikusse kogunud tõelise eksootika, mida paljud ehk isegi näinud pole.

Sinise banaani java

See banaanisort on pärit Austraaliast, Hawaiist ja Aasia osadest. Vaatamata kummalisele välimusele erineb see tavalisest kollasest banaanist mitte ainult välimuse, vaid ka maitse poolest..

Põhimõtteliselt on see sort magustoiduna laialt populaarne. Väliselt on Java banaanil rohekashalli varjundiga helesinine koor. Koori avades näete tavalist banaani, kuid see erineb originaalist maitse ja mustade seemnete poolest.

Selle maitse sarnaneb vaniljejäätise või võikreemiga. Sinise banaani mõõtmed ei ole suured 18–23 sentimeetrit. Samuti on need banaanid hästi kohanenud külmemas kliimas..

Valge maasika maasikas

Valgete maasikate Pineberry sort töötati välja kahe haruldase liigi - Virginia ja Tšiili maasikate hübriidse ristumise teel. Väliselt ei erine maasikad tavalisest sordist, välja arvatud värv ja maitse..

Ka suuruse osas pole see sort sugugi suur - 2,5 sentimeetrit. Kasvamise ajal on maasikas tavalise rohelise värviga, kuid küpsuse poole saab valge. Ka valgetel maasikatel on ananassiga sarnane ebaharilik maitse.

Tänu lõhnale sai see sort oma nime. Seda maasikat leidub peamiselt Suurbritannias, Hollandis ja Tšiilis..

Litši vili

Hiina litši puu vili on tegelikult eksootiline ploom. Seda puuvilja kasutatakse laialdaselt parfümeerias ja idamaises meditsiinis. Vaatamata sellele on puuvili üsna söödav. Litši kasvavad igihaljasel puul, ulatudes 13–25 meetri kõrguseks.

See vili pärineb Hiinast ja on laialt levinud Vietnami, Indoneesia, Ladina-Ameerika ja Tai territooriumil. Selles puuviljas on üle 100 erineva sordi. Väliselt on litši viljad ovaalse kujuga ja kaetud ebaühtlase struktuuriga, milleks on vaarikas.

Vilja sisekülg on läbipaistva valge tarretisesarnase konsistentsiga. Maitse osas võrreldakse puuvilju veinimaitse ja maasika vahel. Seda ebatavalist puuvilja lisatakse mitmesugustele kastmetele, magustoitudele, kokteilidele, teele või niisama..

Annona

Suured annonaviljad, mida tuntakse ka hapukooreõuna nime all, kasvavad igihaljas troopilisel puul. Väliselt on viljad koonuse kujuga, roheliselt värvilised ja kooril on väikesed kõõlused-okkad.

Jaotises on vili väga sarnane õunaga. Samuti on sellel puuviljal lõhnav lõhn ja ebaharilik maitsekombinatsioon. See maitseb nagu segu ananassi ja maasikate vahel..

Annona kasutatakse peamiselt magustoitude ja loodusliku mahla valmistamiseks, samuti tee maitsestamiseks või süüakse niisama. Vilja pikkus ulatub 10–35 sentimeetrini ja kaal on 4,5–7 kilogrammi.

Räimeviljad

Seda vilja tuntakse ka kui "madu vilja". Ebatavaline eksootiline puuvili kasvab palmipuul. Väliselt on heeringas ümara kujuga, kaetud pruuni, konarliku nahaga, mis sarnaneb madude soomustega.

Lõikamisel näete valget viilu, mille sees on pruun luu. See liik on ebatavaline mitte ainult välimuse, vaid ka maitse poolest. Selle maitse on mõnikord varieeruv, näiteks magushapu või isegi muskaatpähkel.

Mõnikord meenutab heeringas maasikaid, mõnikord pähkleid või isegi puuvillaseid komme. Pikkuses ulatub vili 3-4 sentimeetrini ja selle kaal on vaid 100 grammi. See kummaline vili kasvab Lõuna-Aasias.

Eksootiline Hala vili

Challahi viljad kasvavad troopilises kliimas Madagaskaril, Austraalias, Aafrikas, Mikroneesias, Indias ja Ida-Aasias. See kasvab palmikujulisel rohelisel puul, mis võib kasvada kuni 30 meetri kõrguseks..

Palmi lehtede vahel ripuvad suured challah viljad. Väliselt on viljad koonuse kuju ja väljanägemisega, kaetud rohelise värvi ebaühtlase reljeefiga. Kuid kui puuviljad jagunevad kaheks osaks, koosneb see sees kiust viljalihast, mis sarnaneb greibiga.

Samuti on vilja sisemise struktuuri värvus kollakasoranž. Challah'il on magushapu järelmaitse, midagi ananassi ja greibi vahel.

Kummaline Kiwano

Ebatavaline puuvili kiwano kuulub kõrvitsaperekonda ja on kurgi lähim sugulane. Kuid hoolimata sellest võib puuvilju tarbida nii magusaid kui ka soolaseid..

Soolatud kujul kasutatakse seda puuvilja salatites ja mõnedes muudes roogades, magusate jookide, magustoitude ja kokteilide kujul. Väliselt on Kiwano kaetud kõva nahaga ja värvus kollakasoranž või pruunipunane.

Sellel on ka ovaalne kuju ja koorikul väikesed kasvud-okkad. Vilja pikkus ulatub 15 sentimeetrini. Kiwano sees on roheline tarretisesarnane viljaliha, milles on tohutult palju seemneid. Vili maitseb nagu banaani ja kurgi segu..

Kollane karambola

Karambola viljal on teine ​​nimi "tähtvili". See kasvab igihaljasel puul Indias, Indoneesias ja Ida-Aasias.

Vilja levitatakse laialdaselt Brasiilias, USA-s, Iisraelis, Guajaanas ja Ghanas. Väliselt on karambool zezdi kuju, see on eriti märgatav vilja kontekstis. Viljal on ebaühtlane struktuur ja kollakaspruun värv, mis sõltub küpsusest.

Maitse poolest on see mahlane ja krõmpsuv puuvili. Selle maitse on magus või magushapu, mõnevõrra sarnane mangoga.

Väike mangustanipuu

Mangostani väikesed viljad kasvavad puul, mis kuulub perekonda Garcinia. Puu ulatub 25 meetri kõrgusele ja kannab seda tüüpi viljadega vilja.

Väliselt on mangostan ümmarguse kujuga ja väikese suurusega 5–10 sentimeetrit. Vili näeb väljastpoolt välja nagu tume Burgundia hurma, kuid kuju sarnaneb mandariini viiludega.

Tihendatud mangostanikoore all on viilud valged ja viljaliha sees on luud. Vili maitseb nagu paljude erinevate puuviljade kombinatsioon.

Maitse sarnaneb mõnikord õunaga, mõnikord sarnaneb see viinamarjadega ja annab virsiku. Mangustanipuu kasvab peaaegu kogu Aasias.

Aki vili

Sapindovi perekonda kuuluval puul kasvab väga huvitav ja kummaline aki vili. Aki viljad on Jamaica rahvuslik aare.

Kuigi algselt kasvas aki Lääne-Aafrikas ja mõne aja pärast toodi see Jamaikale. Aastal 1778 sai see Jamaica peamiseks rahvusviljaks. Väliselt on akii viljad paprika kujuga, mis küpsedes avaneb.

Selle värv on heleoranž või korallpunane. Vilja avamise hetkel näete 3 valget jalga, millel on kolm musta seemet.

Nad söövad ainult valget viljaliha, ülejäänud ei saa te süüa. Kook maitseb nagu magus koor ja on kreeka pähkli maitsega. Selle kaal varieerub 100-200 grammi.

Maal kasvab tohutu hulk erinevaid eksootilisi puuvilju, kuid paljud inimesed pole nende olemasolust teadlikud. Haruldased isendid on oma kuju ja maitse poolest nii ebaharilikud, et võivad paljusid üllatada.

Kõige ebatavalisemad eksootilised puu- ja köögiviljad maailmas

Eksootikahuvilised on ilmselt maitsnud mangot, avokaadot ja ananassi. Neid tooteid tarnitakse riiki suurtes kogustes, nii et gurmaanidel on alati võimalus neid proovida. Kuid maailmas on ka teisi haruldasi puu- ja köögivilju, mis pole mõeldud laialdaseks ekspordiks. Neid saate proovida ainult kasvukohta külastades. Juhime oma lugejate tähelepanu valikule 35 looduses esinevat ebaharilikku ja hämmastavat puu- ja köögivilja.

Kiwano

Kiwano on Uus-Meremaal levinud eksootiline puuvili. Vili on helekollase kujuga ja meenutab melonit ja kurki. Selle sisemine osa on roheline, suurte seemnetega. Kiwano pind on kaetud pehmete selgroo ja õhukese koorikuga. Sellel on jahutav maitse ja kõrge dekoratiivne efekt. Näeb hea välja originaalkompositsioonides. Kiwanot saab kasutada ka jõulupuu kaunistamiseks. Vili on rikas C- ja PP-vitamiinide poolest.

Punased kurgid

Punane kurk on Kagu-Aasias levinud köögiviljasaak, mida leidub ka Kaug-Idas ja Venemaa lõunaosas. Viljad näevad välja nagu erkspunase värvi väikesed ja paksud kurgid. See maitseb nagu kiivi ja ananassiga segatud kõrvits. Mõned gurmaanid nimetavad punast kurki liiga õrnaks ja maitsetuks. Taim kuulub umbrohtude hulka.

Mitmevärviline mais

Mitmevärviliste tuumadega maisipea tundub muljetavaldav ja ebatavaline. Uue sordi aretas Oklahoma talunik Karl Barnes. Mitmevärvilised helmed meenutavad pärleid ja igal üksikul kõrval on ainulaadne varjundikombinatsioon. Terade värvikombinatsioone ei korrata. Värvilised maisituumad on liiga sitked ega sobi seetõttu tavaliseks toiduvalmistamiseks. Seda saab kasutada popkorni, maisijahu või dekoratiivsetel eesmärkidel..

Pitaya

Pitaya ehk draakoni viljad on erkroosa ja rohekate toonidega kaktusviljad. Viljad kasvavad Mehhikos ja neid saab nüüd kasvatada siseruumides.

Sinine mais

Sinine Hopi mais on Ameerikas populaarne. Tootel on raviomadused, see sisaldab palju antotsüaniine ja antioksüdante ning sellel on võimas põletikuvastane toime. Hopit iseloomustab madal glükeemiline indeks.

Durian

Durian on vastiku aroomi ja meeldiva maitsega puuvili. Välimuselt näeb see välja nagu rohelist värvi ümmargune pall, kaetud pikkade ja kõvade selgrooga. Sees on kollane vili. Durian lõhnab nagu mädanenud liha või kanalisatsioon.

Lilla kartul

Ebatavalised kartulid on värvitud sügavlillaks mitte ainult väljast, vaid ka seest. Toode saadakse looduses kasvavate Aafrika sortide segamisel. Lilla kartuliseemneid müüakse veebis. Selle kultuuri eest hoolitsemine on aga üsna keeruline..

Buddha käsi

Kaheksajala moodi vili, mille paks koor meenutab sidrunikoort. Kultuuril pole seemneid ja mahla, nii et seda saab kasutada ainult koduseks talismaniks või kaunistuseks (nagu näiteks Hiinas).

Mitmevärviline lillkapsas

Värvilise lillkapsa välimus on peaaegu sama kui tavalise lillkapsa välimus. Ainus erinevus on see, et see ei ole valge, vaid sellel on erksavärv. See köögivili võib olla erkrohelist, rohelist, oranži ja sellest saab suurepärane alus maitsvate roogade valmistamiseks. Kapsas on vähendatud saagisega ja maitseb samamoodi kui valge lillkapsas.

Passion viljad

Passion puuviljad või "kirg puuviljad" on uskumatult maitsev mahl. Selle viljaliha kasutatakse kondiitritööstuses sageli mitmesuguste maiustuste loomisel. Välimuselt sarnaneb kannatuslill viljaga suure ümmarguse ploomiga. Selle viljaliha on kollane, väikeste seemnetega.

Romanesco kapsas

Romanesco kapsa välimus meenutab luksuslikku kompositsiooni, mis koosneb väikestest dekoratiivsetest püramiididest. Ilusa erkrohelise köögivilja kodumaa on Itaalia, kus kapsast nimetatakse koralliks. Toiduvalmistamise ajal on toote lõhn nõrk, meenutab pähklit.

Pandanus

Spiraalne palm või pandanus on eksootiline saak, mida saab süüa ja millest saab värvi teha. Pandanuse viljad meenutavad palli, mille pinnal on palju ristkülikukujulisi kasvu. Puuvilja värv - ereoranž.

Maasika spinat

Maasika spinat on roheline haru, mis on kaetud punaste marjadega, mis meenutavad maasikaid või vaarikaid. Kultuuri lehed ja marjad sobivad inimtoiduks. Need on head toored ning lisandiks pirukatele, suppidele ja talvistele valmististele. Maasika spinati marjade maitse on nõrk. Nendest saate teha moosi või erinevaid magustoite..

Rambutan

Rambutan on ümar, rikkaliku oranži värvusega vili, mis on kaetud õhukeste roheliste lokkide-selgroogudega. Vilja sisse on peidetud maitsev valge viljaliha, millest valmistatakse keedised ja tarretised. See sisaldab seemneid, mida saab ka praadida ja süüa.

Arbuus redis

Erkroosa keskosa, valge või rohelise servaga köögivili, välimus meenutab tõesti arbuusi. See redis maitseb mõrudalt.

Ronimiskurk (Akebia quinata)

Ronitava kurgi viljad näevad välja nagu vorst. Tema maitse on vaarikas.

Šokolaadipipar

Ebatavalise šokolaadivärvi magusad paprikad omandavad sellise ebahariliku tooni pärast valmimist. Noortel paprikatel on normaalne roheline värv. See köögivili maitseb väga magusalt. Seda saab paaristada puuviljadega või lisada köögiviljasalatitesse..

Atemoya

Atemoya viljaliha maitseb nagu ananass ja mango. Selle konsistents sarnaneb hapukoorega, see sulab suus sõna otseses mõttes.

Söödav chayote

Mehhiko kurk (tuntud ka kui chayote) on roheline puuvili, mida kasvatatakse Costa Ricas. Kultuuri kuju sarnaneb rohkem pirniga, kuid eemalt vaadates näeb see välja nagu kook..

Mao puuviljad

Tumepruun vili, mille nahk sarnaneb roomaja nahaga, kaetud väikeste soomustega. Toas näeb kultuur välja nagu küüslauguküüs või sibul. Selle viljalihal on meeldiv lõhn ja magus maitse. Tõsi, mao puuviljade maitsva osa juurde pääsemine pole okkalise naha tõttu lihtne..

Mõru kõrvits

Troopiline köögivili näeb välja väga ebatavaline. Kujult meenutab see suurt rohelist kurki, kaetud suurte nõelataoliste kasvudega. Küpsed rohelised puuviljad muutuvad järk-järgult kollaseks ja seejärel oranžiks. Küpse kibeda kõrvitsa sees on erkpunased marjad ja seemned. Taime mahla ei saa selle toksilisuse tõttu süüa. Viljaliha, mis maitseb nagu kurk, saab süüa. Küpsel viljal on kibe maitse, kuid selle seemned on väga magusad. Mõrudel kõrvitsal on palju raviomadusi. Seda saavad süüa diabeetikud, vähihaiged ja maksahaigustega inimesed.

Pitanga

Metsikuid, erkpunaseid Pitanga marju kasvatatakse erinevates riikides. Välimuselt näeb taim välja nagu sooniku pinnaga kirss. Pitanga viljad jõuavad küpsuseni 3 nädalat pärast õitsemise lõppu.

Söödav kaktus

Nopali kaktusetoidud on mehhiklastele tuttavad. Neist valmistatakse maitsvaid kooke, puhastades taime pinna okkad. Maitse poolest sarnaneb see kaktus spargliga. Seda saab grillida, soolata või viilutada salatiks. Söödavaks peetakse mitte ainult varred, vaid ka maasikamaitselise tumepunase tooni vilju. Nopali kaktused valmistavad suurepäraseid magustoite keediste, sorbettide ja tarretiste kujul, aga ka jooke (kokteile, dekokte, tinktuure).

Hiina maasikas

Selle eksootilise taime marjad näevad välja nagu suhkrustatud kommid. Nende spetsiifiline maitse ei võimalda neid toiduks kasutada. Hiina maasikate peamine eesmärk on parkide ja väljakute kaunistamine.

Karambola

Karambola on vili, millel on jaotustükis viieharuline täht, hapu või magus maitse. Kollane värv muudab kultuuri aia kaunistuseks. Karambolat võib lisada salatitesse või süüa niisama (kui viljad on magusad). See maitseb nagu mango, viinamarja ja sidruni segu.

Must riis

Must riis, mis pärast keetmist omandab tumelilla värvuse, arvati varem keisrite toidulauale. Toode on väga kasulik, kuna sisaldab palju mikroelemente.

Munaviljad (kanister)

Ovaalsed, ümmargused ja südamekujulised kanistri (munaviljad) puuviljad on kollase ja oranži varjundiga. Kultuuri maitse sarnaneb maguskartuliga, sobib hästi salatite ja suppidega. Vilju saab kombineerida jäätise ja puuvilja magustoitudega.

Longan

Magusal ja mahlasel longanviljal on selgelt eristatav muskuse maitse. Magusad puuviljad sisaldavad palju C-vitamiini ja suhkrut, aga ka rauda, ​​kaltsiumi, fosforit ja biohappeid. Kultuurist on keha nahale palju kasu. Nahavärvus - kollasest oranžini.

Sõrme lubi

Kaaviari viljalihaga viljad, mis asuvad paksu naha all, maitsevad nagu tavaline lubi. Närimise ajal lõhkevad kultuurimunad suhu, täites seda maitsva mahlaga.

Cupuasu

Cupuacu puuviljad on väga sarnased kakaoubadega. Selle maitse on keeruline, mitmetahuline, iseloomuliku šokolaad aktsendiga.

Leivapuuvili

Roheline leivapuu on kaetud väikeste vistrikutega. Sees on kultuur valge. Võite seda küpseta süüa, tunnetades värskelt küpsetatud leiva maitset. Hea leivapuuvili ja küps, sest neil on magus ja kreemjas järelmaitse.

Sapodilla

Sapodilla suured viljad on tumekollased, ovaalsed ja meenutavad melonit. Taim maitseb nagu põlenud suhkur ja juurõlu. Enne söömist tuleb puuviljad seemnetest hästi puhastada, mille otsas on konks. Allaneelamisel võib see kurku kinni jääda.

Biriba

Biriba puuviljad näevad välja nagu ananassid. Küpsed viljad on musta värvi. Kultuur maitseb nagu besee või sidrunikook. Valge viljaliha tumedate suurte seemnetega.

Jäme melotria

Kare melotria on ovaalse kujuga ja värvitud erinevate rohelise tooni triipudega. Kultuur on nagu miniatuurne arbuus ja maitseb nagu kerge sidrun aktsendiga kurk.

Tamarillo

Puuviljad on tomati- ja kannatusvilja kujuga. Roosakas puuvili on suurepärane kõrvalroog ja magustoit. Selle sees on tume viljaliha väikeste seemnetega.

18 ebatavalisemat puuvilja maailmas

Tomatit ja kartulit tunneme alati ära, hoolimata sellest, kui ebatavalised sordid on. Kuid maailmas on köögivilju ja puuvilju, mis hämmastavad isegi spetsialiste. On võimatu öelda, kas see on puuvili või köögivili ja kas seda saab üldse süüa.

DURIAN

Sellel on nii vastik lõhn, et sellega turiste ei lubata mitte ainult hotelli, vaid isegi avalikesse kohtadesse. Viljad ise on kaetud kipitava rohelise koorega, mille sees on peidus mahlane kollane viljaliha. Need, kes vastikust ületasid ja seda puuvilja proovisid, märkisid, et nad polnud kunagi elus midagi maitsvat maitsnud.

KIVANO

See Uus-Meremaalt pärit eksootiline puuvili meenutab välimuselt kurgi-meloni hübriidi. Värvus on nagu melonil ja okkad on nagu kurgil ning jaotustükis meenutab viljaliha kurki.

Kiwano maitset armastavad kõik. Selle roheline viljaliha sarnaneb valgete seemnetega tarretisele..

Kiwano nimetatakse ka sarviliseks meloniks ja isegi Aafrika kurgiks..

Taim ise on viinapuu, mis toimib nii toiduainena kui ka dekoratiivtaimena. Selle varred on üsna tugevad ja ulatuvad 3–6 meetrini. Üks taim võib punuda tohutuid alasid. Kiwano kasvatamiseks venitatakse spetsiaalsed võrgud ja aja jooksul täidab lehestik need täielikult, luues kindla rohelise vaiba.

DRAAKONI PUUVILI

Mõnikord leitakse poelettidel draakoni vilju. See on huvitav, kuna see on kaktusvili. Värvus on helepunane. See näeb välja nagu piklik õun, kaetud ainult suurte soomustega. Selle viljaliha on valge või lilla, milles on palju väikeseid mustaid seemneid, mis on kogu viljas ühtlaselt jaotunud.

Draakoni vilja kodumaa on Ameerika. Seal on see indiaanlaste seas väga populaarne, kuna seda pole vaja küpsetada. Aastas koristatakse 5-6 saaki lohe vilju.

BUDDHA KÄTE

Seda vilja nimetatakse ka kaheksajalaks. Vili meenutab väga paksu nahaga muteerunud sidrunit. Pealegi ei sisalda puuvili sageli nahka. Mahla ei saa sellest välja pigistada ja selles pole seemneid. Küsimus on selles, miks seda vaja on? Ja täpselt nagu talisman. Nendel eesmärkidel kasvatatakse seda näiteks Hiinas..

PASSION

Passion viljad on hoopis teine ​​asi. Neil on ebaharilikult maitsev mahl ja viljaliha kasutatakse lisandina mitmesugustele kondiitritoodetele. Huvitav on see, et passionfruit tähendab tõlkes "maitsvat puuvilja".

Need, kes on seda proovinud, ütlevad, et maitset ja aroomi ei saa unustada. Puuviljad võivad erineda suuruse, maitse ja kuju poolest, kuna sorte on mitusada. On vorme, kus puuviljad on hernesuurused, ja on vorme, mis on väikese meloni suurused.

Vilja koor on sitke ja mittesöödav, kuid magusat viljaliha koos seemnetega hinnatakse kogu maailmas.

PANDANUS

Pandanus nimetatakse sageli ka spiraalseks peopesaks. Selle viljad on universaalsed. Neid saab süüa või värvi teha. Seda kasvatatakse sageli meie aknalaudadel ja mõnikord saadakse isegi vilja. Selle kultuuri jaoks ei ole vaja eritingimusi. Tema taimed on väga tagasihoidlikud ja võimelised kasvama isegi Sparta tingimustes..

RAMBUTAN

Paljud nimetavad seda salapärast vilja karvase naha ja karvaste selgroogude tõttu "karvaseks". Kuid koore alla on peidetud väga õrn ainulaadse maitsega viljaliha..

Kodus süüakse värsket rambutani harva. Seda kasutatakse peamiselt keediste ja želeede valmistamiseks..

Ja seemned on isegi praetud ja alles pärast seda süüakse.

Rambutaani ostmisel pidage meeles, et see ei ladusta hästi. Seda ei saa hoida külmkapis kauem kui üks nädal..

KÕRVAKUMP

See taim sarnaneb ebamääraselt kurgiga. Kuid see näeb veelgi rohkem välja nagu sinakaspurske vorstid. Ronitava kurgi viljad maitsevad nagu vaarikad..

Pärit Jaapanist, seda taime kasvatatakse ka Hiinas ja Koreas. See liaan kasvab väga kiiresti ja looduses kasvab hooaja jooksul hõlpsalt kuni 10 m. Lilled kogutakse suurtesse kobaratesse õisikutesse. Šokolaadi aroom kiirgab lilledest. Seetõttu sai see taim hüüdnime ka šokolaadiviin..

ATEMOYA

See on cherimoya ja suhkruõuna hübriid. Väliselt meenutab puuvili rohelist koonust ja maitse on midagi mango ja ananassi vahel. Viljaliha konsistents sarnaneb hapukoorega ja lihtsalt sulab suus.

SNAKE PUUVILJAD

Nii on nimetatud puuviljakoori järgi, mis üllatavalt meenutab madu nahka. Naha all meenutab puuvili küüslauguküünt, kuid erinevalt viimasest on sellel magus eksootilise maitsega aromaatne viljaliha. Kuid viljaliha juurde pääsemine pole nii lihtne - koor on väga tugev ja kipitav.

PITANGA

See puuvili sarnaneb tavalisele kirsile, ainult selle viljad on väga ribilised. Peetakse metsikuks taimeks. Kuid nüüd üritavad nad paljudes riikides teda kodustada. Selle põhjuseks on asjaolu, et selle uudishimu viljad valmivad palju kiiremini kui kirsid või kirsid - neid saab süüa kolm nädalat pärast õitsemist.

HIINA MAJANDUS

Välimuselt ei saa neid kupeldatud palle vaevalt maasikateks nimetada. Kõige rohkem meenutavad nad suhkrustatud maiustusi. Ja maitse on üsna spetsiifiline. Seetõttu kasutatakse selle taime puid mitte niivõrd puuviljade kui ka parkide ja aedade kaunistamiseks..

TÄHISVILJAD (CARAMBOLA)

Carambola ehk troopiline täht sai oma nime sellest, et selle lõigul olevad kollased viljad sarnanevad viieharuliste tähtedega. Neid on kahte sorti: salatites kasutatakse haput ja magustoiduna magusat.

See maitseb nagu sidruni, viinamarja ja mango ristand. Selle taime puud ulatuvad 3–10 m kõrguseks ja õitsevad kogu troopilise suve jooksul. Lilled on õrnad roosad ja viljad ise näivad seest kollase tulega helendavat. Väga ilus vaatepilt.

KEELATUD RIIS

Üsna ebaharilik taim. See on Hiinas kasvatatud musta riisi tüüp. See on musta värvi ja muutub pärast keetmist tumelillaks. Varem kasutasid seda ainult keiserliku pere liikmed. See riis on pähklise maitsega ja väga tervislik, kuna sisaldab palju mikroelemente..

VEEVEELE REDISK

See sarnaneb tavalise redisega, mis on väljapoole pööratud: valge väljapoole, punane sissepoole. Maitseb kergelt mõrkjas, ehkki tavalistest redistest pisut pehmem. Vili ise on pesapalli suurus. Kuid kõige rohkem tõmbab tähelepanu puuvilja värv: lõigatud, nad sarnanevad väikeste arbuusidega.

SININE KORN (HOPI)

See mais on tähelepanuväärne mitte ainult oma värvi poolest - see on tavalisest magusam ja pähklise maitsega. Vaatamata sellele on see peaaegu haruldane ja harva kasvatatud. Ilmselt ebameeldiva värvi tõttu.

ROMANESCU (CORAL CABBAGE)

Seda sorti lillkapsast kasvatati Itaalias, kus see saavutas oma ebahariliku väljanägemise tõttu metsiku populaarsuse. Selle pead meenutavad korallid, mis on kogutud tuhandetest rohelistest püramiididest..

Lisaks osutus uus kapsa sort väga õrnaks ja maitsvaks. Romanescu meeldib isegi neile, kellele kapsad ei meeldi. Kahju, et selle seemneid on meie riigis raske leida.

CANISTEL (MUNAVILJAD)

Pole teada, miks kanistele hüüdnimi munavili pandi. Selle viljad võivad olla erineva suuruse ja kujuga - ümarad, ovaalsed ja isegi südamed. Värvus on tavaliselt kahvatukollane. See maitseb nagu bataat, seetõttu lisatakse seda suppidele ja salatitele, kuid sagedamini süüakse seda jäätisega.

13 parimat veidramat ja ebatavalisemat puuvilja

Enamik Venemaa ja Euroopa elanikke ei näe enam banaane, ananasse ja kookospähkleid. Kuid ikkagi pole kõik tuttavad puuviljade väljanägemise, lõhna ja maitsega, mida suures osas kasvukohtadest ei ekspordita. Juhime teie tähelepanu looduses esinevate kummalisemate ja ebatavalisemate puuviljade TOP-13 hulka.

Maailma kõige ebatavalisemate puuviljade edetabelis hõivab esikoha ehk eksootiline puuvili DURIAN. Sellel viljal on liiga erakordsed omadused. Duriani lõhn on nii vastik, et enamikus avalikes kohtades pole seda lubatud. Hotellidesse toomine on keelatud, seda ei saa lennukisse võtta ega bussi kaasa võtta.

Mõnel neist on isegi punase joonega läbi kriipsutatud spetsiaalne silt duriani kujul, mis tähendab, et puuviljadega sisenemine on rangelt keelatud. Durianit eksporditakse sageli kuivatatud või konserveeritud kujul. Kui aga ületate vastikuse või sulgete lihtsalt nina ja maitste mahlast viljaliha, saate kohe aru, kust pärineb puuviljade kuninga mõiste. Kui soovite saada unustamatuid elamusi, proovige kindlasti durianit.

RAMBUTAN on Kagu-Aasia üks populaarsemaid puid, mille karm ja kipitav nahk peidab üllatavalt õrna viljaliha, mida kasutatakse sageli keediste ja tarretiste valmistamiseks. Ja seemned praetakse ja süüakse.

Rambutani viljad - väikesed, sarapuupähkli suurused - kasvavad kuni 30 tükis kobarates ja on ümarate elastse kollase või punase koorega "pallide" kujul, kaetud 4-5 cm pikkuste lihakate karvadega. Rambutanid maitsevad suurepäraselt mitte ainult toorelt, vaid ning pirukate, keediste täidise kujul. Seda kasutatakse kastmete, jäätise lisandina ja kompotide kujul..

Akebia: Yamagata eksootiline vili. Kuju ja suuruse poolest meenutavad need magusad puuviljad papaiat või mangot ning lilla-lilla värv paneb nad ploomide moodi välja nägema. Seda kasvatatakse Honshu saare põhjaosa aedades. Imelised puuviljad ei kasva puudel, vaid viinapuude peal. Peaaegu nagu viinamarjad või kiivid.

Mais õitseb liaan ning augusti lõpust oktoobri lõpuni meeldib ta küpsetele ja maitsvatele puuviljadele. Kui abebia on saavutanud maksimaalse küpsuse, murdub selle koor lahti, ilmutades kleepuvat magusat viljaliha seemnetega. Hoolimata asjaolust, et seda taime nimetatakse "ronimiskurgiks", on selle puuviljad rohkem nagu vorstid ja nad maitsevad nagu vaarikad. Honshu põhjaosas proovige kindlasti akebiya!

SALAK on madu vili. Heeringas on kiiresti kasvav madala kõrgusega troopiline palm, millel on palju sulelisi lehekehi, mille petioles ja teljed on kaetud okkadega. Punakaspruunide puuviljade kobarad kasvavad pagasiruumi põhjas maapinnast veidi kõrgemal. Mahedad, kipitavad ja mao-nahka meenutavad heeringa viljad, mis näevad välja nagu väikesed sibulad. Viljaliha on beežikollase värvusega, magus, aromaatne ja spetsiifilise maitsega. Usutakse, et kõige maitsvamad sordid kasvavad Jaavas, Jakarta ja Bali lähedal.

Puuvilja maitse on sordist erinev. Mõni kirjeldab seda magusa ja hapuka pähklise maitsega, mõni ütleb, et maitse sarnaneb kirsside, karusmarjade ja maasikatega, teiste jaoks näiteks banaani ja ananassi seguga, ja on neid, kes kirjeldavad seda valeria või korvalooliga täidetud vatina... Üldiselt peate võimaluse korral kindlasti proovima seda puuvilja, et hinnata selle maitset.

JABOTICABA või JABOTICABA, aeglaselt kasvav igihaljas viinamarjapuu Lõuna-Brasiiliast. Kevadel ja suvel on jaboticaba kaetud paljude väikeste pikkade tolmukangidega valgete õitega, mis kasvavad otse pagasiruumi ja põhioksadele. Alguses on noored puuviljad rohelised, küpsemise ajal omandavad nad tumepunase ja seejärel peaaegu musta värvi. Küpsed puuviljad sarnanevad viinamarjadega, üsna suure kiviga, mida ümbritseb poolläbipaistev lõhnav viljaliha, millel on ebaharilik magus maitse.

Jaboticaba viljad on populaarne koostisosa keediste ja mahlade valmistamisel. Lisaks valmistavad nad veini ja kanget alkoholi. Ja muidu on neid puuvilju praktiliselt võimatu säilitada, tk. kolme päeva jooksul pärast nende eemaldamist puult algab käärimisprotsess.

Järgmine vili, mis näeb välja nagu pärl, kannab nime HALA. Hala tõlgitakse patuks, veaks. See ananassi maitsega ime kasvab Okeaania, Aafrika, Austraalia, Madagaskari, Mauritiuse, India troopikas... Ta juurdus suurepäraselt Californias ja Floridas, kuna taim ise on väga huvitav - see võib kasvada ükskõik kus, väga erinevates ja kahtlastes tingimustes.!

Challah või Pandana on floora kameeleonid: neil on hämmastav võime erinevates tingimustes kohaneda, kohaneda ja ellu jääda! Ja nendest tingimustest võivad need olla nii madalad põõsad kui ka kõrged puud, mille kõrgus on kuni 30 m. Ja mis kõige tähtsam, nad on haiguste ja kahjurite suurenenud resistentsuse kandjad..

Kogu viljakuse tõttu on need puuviljad kerged. Puuvilju süüakse nii toorelt kui ka küpsetatuna kookospiimas püree kujul. Tuum kuivatatakse või suitsutatakse. Kuivatatud challah puuvilju kasutatakse jahu valmistamiseks ja leiva küpsetamiseks. Kuna puuviljad on sarnaselt lehtedega väga lõhnavad, kasutatakse neid magustoitude valmistamiseks. Ja lehti kasutatakse ka suppide tegemiseks või kanuu purjede tegemiseks. Matid on kootud juurtest ning suured oksad ja pagasiruumid on ehitusmaterjal.

CARAMBOLA. Karambola on igihaljas, aeglaselt kasvav puu või põõsas. Küpsed karambolaviljad on värvuselt merevaigukollase või kuldkollase värvusega - lihavad, krõbedad ja mahlased. Need on ribilise õhulaeva kuju. Ristlõikes on viiekohaline täht, seega üks ingliskeelsetest nimedest - starfruit või starfruit.

Mõne sordi maitse sarnaneb ploomide, õunte ja viinamarjade maitsega samal ajal, teised sarnanevad karusmarjadele ploomide lõhnaga. Aroom on kõige tugevam, kui karambolat keedetakse siirupis kergelt.

PITAHAYA (Draakoni vili). Pitahaya on erakordne vili. Esimest korda mainitakse seda asteekide seas ja see pärineb 13. sajandist. Viljaliha süües röstisid indiaanlased seemneid, jahvatasid neid ja kasutasid hautisteks. Praegu kasvatatakse seda Mehhiko lõunaosas, mõnedes Kesk- ja Lõuna-Ameerika riikides, Vietnamis ja Iisraelis..

Oma suurepärase väljanägemise tõttu nimetatakse puuvilju loheviljaks või piik-pirniks. Pitahaya maitse on selle välimusest mõnevõrra halvem - mitte aromaatne ega küllastumata.

SAPOTA. Samuti on ka teisi nimesid: "must õun", "must hurma" ja "šokolaadi hurma". Esmalt saime nendest puuviljadest teada Mehhiko lõunaosas ja Guatemalas. Küpsel viljal on pruunika varjundiga roheline nahk. Nimega seostatava sapote peamine omadus on läikiv, tarretisesarnane viljaliha, tumepruun. Sapote viljad on piisavalt magusad, kuid mitte liiga aromaatsed.

Paljud inimesed ütlevad, et selle maitse sarnaneb mõnevõrra šokolaadipudinguga. Sapota't saab süüa värskena, samuti võib seda kasutada mitmesuguste kulinaarsete töötluste jaoks. Kõige sagedamini lisatakse viljaliha erinevatele küpsetistele ja magustoitudele..

JACKFRUIT või India leivaviljad. Takjapuuviljad on suurimad puudel kasvavad söödavad puuviljad: nad kaaluvad kuni 34 kg. Noored viljad on rohelised, kui küpsed muutuvad rohekaskollaseks või pruunikollaseks. Toas jagunevad puuviljad suurteks lobadeks, mis sisaldavad kollast aromaatset magusat viljaliha, mis koosneb mahlastest pehmetest kiududest.

Tükeldatud puuviljal on meeldiv spetsiifiline lõhn, meenutades pisut banaani ja ananassi. Küpseid puuvilju süüakse värskena, valmistatakse marmelaadi ja tarretist. Köögiviljadena kasutatakse küpseid puuvilju - need keedetakse, praetakse ja hautatakse. Arvatakse, et jakkipuu toob õnne, kuna selle tai nimi tähendab "toeta, aita".

Välimuselt näeb MANGOSTIN välja nagu granaatõun, see on kaetud paksu lilla koorikuga. Koori all on 8 segmendist koosnev valge viljaliha, mis näeb välja väga sarnane küüslaugu peaga. Viljaliha sees on seemned. See eksot annab oma esimesed viljad alles 10–20-aastaselt. Vaadake lihtsalt selle ebatavalise puuvilja fotot ja kindlasti soovite seda proovida..

Maitse osas sarnaneb mangostan õuna, virsiku, nektariini, viinamarjadega, üldiselt puuviljad, mille maitse sarnaneb kõigi teiste puuviljadega! Pole ime, et teda kutsuti jalgade kuningannaks.

MOMORDICA ehk hiina mõrkjas melon on kurkide ja squashide sugulane, kõrvitsa perekonnast pärit ravimtaim. Momordica puuviljad näevad välja nagu piklikud kõrvitsad või kurgid, millel on suured "tüükad". Rohelise mõru meloni küpsed viljad. Küpsena muutub see heleoranžiks ja lõheneb, paljastades seemned ümbritsevad erkpunased kasvud..

Kuidas maitseb mamordin? Samad tüükad annavad viljalihale mõru maitse. Kuid erkpunased küpsed kasvud lisavad magusust, vastupidi. Paljude inimeste jaoks on mamordika maitse lähedane küpsele kõrvitsale, kuid on neid, kes tunnevad selles maitses kurgi ja isegi herneste "märkmeid".

CHERIMOYA. "Külmad seemned" - nii tõlgitakse Kechu iidsest keelest salapärast sõna "cherimoya". Tegelikult on see Annonovi perekonna viljapuu ja asteegid teadsid selle perekonna esindajatest..

See vili on konsistentsilt kreemjas ja valge värvusega. Tšeremojat nimetatakse mõnikord ka jäätisepuuks, selle kummalise nime sai puu puuviljade maitse ja väljanägemise järgi ning tõepoolest, kui te neid külmutate, siis meenutab see maitses ja konsistentsis jäätist, maitse on tõesti väga õrn ja magus ning natuke nagu õunad..

Kirjutage kommentaaridesse, milliseid neist puuviljadest olete juba proovinud ja mida soovite proovida.

Pentad

Kognitiivne portaal uudishimulikele inimestele

20 kõige kummalisemat eksootilist puuvilja planeedil

Täna tutvustame teie tähelepanu puuviljadele, mida te poelettidelt ei leia. Need on hämmastavad kummalised eksootilised puuviljad, mille olemasolu on raske uskuda. Mine!

Lemato

See on tõesti kummaline puuvili - sidruni ja tomati kombinatsioon. Väljastpoolt näeb see välja nagu sidrun, kuid seestpoolt näeb see välja nagu tomat. See eksootiline toode on Iisraeli teadlaste eksperimendi tulemus. Idee oli luua geneetiliselt muundatud tomat sidruni- ja roosilõhnaga. Pärast loomist katsetas puuvilju 82 inimest. Enamik ütles, et see oli "parfüüm", mis maitses nagu sidrunhein, midagi roosi ja kurereha vahel.

Kiwano

Sellel kummalisel puuviljal on palju nimesid: Aafrika sarvedega kurk (melon), hekid ja puuviljakala. See on meloni ja kurgi kombinatsioon. Täielikult laagerdunud nahk omandab kollakasoranži värvi. See on kaetud teravate okastega. Vilja sisekülg on heleroheline, tarretisesarnase konsistentsiga. Kiwano on väga hapuka maitsega. Seda kasvatatakse mitmes paigas üle maailma, sealhulgas Mississippis, Itaalias, Californias, Portugalis, Austraalias, Saksamaal, Tšiilis ja Uus-Meremaal. Seda imelikku puuvilja saab süüa igas küpsemisetapis, kuid kui see on üleküpsenud, võib see lihtsalt puruneda.

Sapota

Must hurma, šokolaadipuuvili või sapote on troopika igihalja puu puu vili. Ehkki see näeb välja nagu roheline tomat, maitseb see ebamääraselt nagu šokolaadipuding..

Rambutan

See väga imeliku välimusega vili kasvab Sapindaceae perekonna troopilisel igihaljal puul. Vili on ovaalse kujuga, punase värvusega, kaetud konksuliste otstega seljaosaga ja selle sisemus on heleroosa. See on väga magus vili, kerge hapukusega. Paljud inimesed, kes on rambutani söönud, võrdlevad seda maitse poolest viinamarjadega..

Draakoni puuvili

Draakoni viljad, tuntud ka kui pitahaya, näevad välja väga ebatavalised. See kasvab kuivades troopilises kliimas nagu Mehhiko puu-sarnastel kaktustel. Vilja koor on erkroosa. See maitseb üsna delikaatselt ja seda võrreldakse sageli meloni või kiiviga. Draakoni puuviljaseemned on pähklise maitsega, neid saab ka ohutult süüa ning selle õitest saab valmistada lõhnavat teed.

See ainulaadne puuvili on levinud troopilises Lääne-Aafrikas: Kamerunis, Elevandiluurannikul, Ghanas, Togos ja Sierra Leones. Viljad on pirnikujulised ja küpsed muutuvad helepunaseks või kollakasoranžiks. Selle lõikamisel eraldub kolm suurt läikivat musta seemet, mida ümbritseb mahlane viljaliha. Vili võib olla kreemjas, käsnjas või pehme. Aki (Bligiya Delicious) kasutatakse sageli Jamaica köögis. Enne koristamist peab see olema täielikult küps..

Challah vili

Hala viljad (pandanus) on levinud Ida-Austraalias, Vaikse ookeani saartel ja Malaisias. Vili tundub avamisel hämmastav. See koosneb 38-200 kiilust. Vilja väliskülg on paks ja kiuline. Seda saab süüa toorelt või keedetult. See on Maldiivi köögis väga levinud puuvili. Kiudude sisalduse tõttu kasutavad paljud inimesed puuviljatükke loodusliku hambaniidina..

Sapodilla

Sapodilla viljapuu kodumaa on Mehhiko lõunaosa. Selle küpsed viljad on väga meeldiva ja magusa maitsega, meenutades kuivatatud puuvilju. Neid hautatakse laimimahla ja ingveriga, neile tehakse pirukaid ja valmistatakse ka veini..

Tšerimoja

See südamekujuline puuvili on Lõuna-Ameerika põliselanik. Seda kasvatatakse ka Hawaiil, Californias ja Ida-Aafrikas. Vilja välispind on kare ja ebaühtlane, seevastu sile, õrn ja meenutab vanillipurki. Väidetavalt maitsevad need puuviljad sarnaselt ananassi ja banaaniga. Tavaliselt jahutatakse ja süüakse lusikaga, mida nimetatakse popsiclesiks..

Momordika Cochini, taevast (taevast) puuvilja või kõrvitsa perekonnast pärit gaka, ei kasutata mitte ainult toiduna, vaid ka Vietnami meditsiinis. Väljaspool Aasiat müüakse seda enamasti toidulisandina mahla või kapslite ekstrakti kujul.

Jackfruit

Mõnikord tuntud kui "Jack" või India leivapuuvilja vili. See on suurim puidul kasvatatud vili maailmas ja üks levinumaid taimi Kagu-Aasias. Jackfruit on rikas C-vitamiini poolest ning maitseb nagu melon ja banaan.

Dakrioodid söödavad

Need ebatavalised sinakaslillad viljad, mida nimetatakse ka Aafrika pirniks, kasvavad troopilise Aafrika niisketes ekvatoriaalmetsades. Kummaline puuvili, mis maitseb nagu pirn, on rikas tohutul hulgal toitaineid. Seda tarbitakse nii värskelt kui ka praetud või keedetud kujul..

Buddha käsi

Sõrme tsitron või "Buddha käsi" näeb välja nagu inimese käsi. Need on paksu nahaga viljad, millel on väike kogus viljaliha, tavaliselt vähese arenenud seemnetega või pole üldse seemneid. See maitseb nagu tsitrusviljad või pigem sidrunikoor, see tähendab, et see puuvili on suurepärane leid kulinaarspetsialistile.

Azimina

Pow-pow või asimina. Vilja mahlane viljaliha on kaetud õhukese rohelise nahaga. See ebaharilik vili on levinud Ameerika kaguosas. See maitseb nagu maasikate ja ananassi segu. Vaatamata troopilisele päritolule on asimiin küllaltki kõrge külmakindlusega. Tänu oma tagasihoidlikkusele kasvatatakse seda edukalt Kaukaasias ja Krasnodari territooriumil.

Maagiline vili

Imevili on tõesti natuke mustkunstnik. Kui sööte seda eraldi roogina, tundub see teile pisut maitsetu. Kui aga ühendada see puuvili või selle nektar näiteks sidrunimahlaga, saab kõik maitsvat ja magusat, ka sidrunid. Selle "ime" põhjuseks on viljas sisalduv molekul, mille nimi on imerakuuliin, mis tegelikult moonutab teie keele maitsmispungasid. Naudite tõesti erinevate roogade ootamatut maitset.

Morinda tsitruselised, india mooruspuu või nonid kasvavad troopikas lubjarikkal ja vulkaanilisel pinnasel. See maitseb nagu riknenud juust, kuid selle puuvilja kasulikkuses pole kahtlust. Paljud inimesed näevad seda paljude haiguste imerohuna..

Jaboticaba

See viinamarjasarnane vili kasvab otse Brasiilia viinamarjapuu kooril, mis on viljapuude jaoks väga kummaline. Marja purustades saate sama poolläbipaistva vilja nagu tavalistel viinamarjadel. Jaboticaba süüakse toorelt ning seda kasutatakse keediste, veinide ja likööride valmistamiseks. Selle vilja säilivusaeg on väga lühike, nii et seda võib leida ainult selle lähedal, kus seda kasvatati..

Aguaje

Ei, need pole lohe munad. See on Amazonase džungli vili. Punakasharjade taga on maitsev viljaliha, mis meenutab troopiliste puuviljade mahla. See sisaldab suurepärase nahaomadusega naturaalseid taimeõlisid. Lisaks sellele on see rikas antioksüdantide poolest, et rakke tõhusalt noorendada ja uuendada..

Lilla mangustanipuu

Vilja välimine kest meenutab hiiglaslikku mustikat. Seestpoolt maitseb magushapu viljaliha siiski rohkem nagu apelsin ja mango, millele on lisatud vanilli. Populaarne on värskelt pressitud mangustanimahl.

Sabres

India kipitav pirn või sabra. Selle puuvilja teine ​​nimi on kipitav pirn. “Okasrohi”, kuna kasvab kaktusel ja vili ise näeb välja nagu väike (5–7,5 cm) pirn, mis on kaetud okkadega. Sabres on väga magusa maitsega vili, mida võib sageli leida Iisraeli haavadest.

Kõige ebatavalisemad puuviljad maailmas

Loodus on kõige osavam kunstnik, skulptor ja kulinaarspetsialist. Tema looming on silmatorkav välimus, mõistatuslik, pakub maitset ja aroomi. Kaug-Aasias ja Lõuna-Ameerika vihmametsas elavad paljud hämmastavad puuviljad, mida meie poelettidel kunagi ei kohta. Nende ebahariliku maitsega saate tutvuda vaid maailmas ringi rännates. Ümmargused ja pikad, okkade, karvade ja soomustega kaetud, igasuguste lilledega värvitud, puudel kasvavad puuviljad, viinapuud, kaktused on kõige huvitavamad objektid. Esitletud kaheksa ülemeremaade puude eksootilist vilja on kasvupiirkondades üsna populaarsed ja mõned neist on nii maitsvad, et on pälvinud tunnustuse kõigis maailma nurkades..

1. Draakoni süda


Lõuna-Aasias, Hiinas, Jaapanis, Tais ja Indoneesias asuvatel kaktustel kasvab ebaharilik vili piklikuks ja erkroosaks. Kooriku pinnal on näha kasvukohti, mis meenutavad lihavaid kroonlehti. Viljaliha on valge ja aromaatne, kaetud väikeste mustade seemnetega. Sellel viljal on mitu nime, välimuse tõttu hüüdnimega draakoni vili või lohe silm, teisel variandil pole legendidega mingit seost, see pärineb kaktuse nimest - pitaya või pitahaya.

Puuvilja maitse pole rikkalik, kuid meeldiv ja värskendav, seda kasutatakse salatites ja kokteilides. Viljaliha võib olla vaarikavärvi, sellel on rohkem väljendunud maitse. Vilju on lihtne lõigata, süüa viiludeks nagu melon või korjata lusikaga, algupärane välimus on puuviljasalati kaunistuseks. Küpsus määratakse pressimisega, küpsed kõvad puuviljad on maitsetud ja neid ei tohiks maitsta. Pitahaya säilitab oma omadused 6 päeva, seda on keeruline transportida, seetõttu on väga keeruline proovida riikides, kus see ei kasva.

2. sarviline melon


Kiwano näeb välja nagu vistrik või okastega melon ja jaotustükis näeb see välja nagu suurte seemnetega kurk. Vili on väike - 15 cm, kasvab rohtunud viinapuul, tema kodumaa on Aafrika, nüüd kasvatatakse seda paljudes riikides, kus temperatuur ei lange alla 0 kraadi:
Lõuna-Ameerika, Uus-Meremaa, see ilmus Euroopas ja Iisraelis, jahedas kliimas kasvatamiseks on aretatud spetsiaalseid sorte. Populaarsust edendab tagasihoidlik hooldus ja kõrge produktiivsus. Viljaliha on tarretisesarnane, rohelist kasutatakse magusatesse kokteilidesse ja soolaga salatitesse, sest magushapu maitse meenutab nii kurki kui ka banaani. Madala kalorsusega, soovitatav kehakaalu langetamiseks.

3. Kurgi ronimine


Akebia viis - üks liaani liike, sellel on kaunid lõhnavad õisikud ja see on levinud Musta mere rannikul ja Krimmis dekoratiivtaimena. Hiinas, Jaapanis ja teistes Ida-Aasia riikides süüakse akebiate vilju. Viljad on väikesed, ainult 6-8 cm pikad, koor on lilla, valge vahajas õitega, see avaneb küpsemise ajal ise. See isuäratav puuvili maitseb nagu vaarikad..

4. Ladina-Ameerika platoon


Lõuna-Ameerika troopilistes džunglites kasvab Platonia märkimisväärselt, tema pruunikad ümarad viljad on paksu lateksirikka koorega. Nende tuum on valge, suurte luudega. Viljaliha täidetakse mineraalidega - sellest valmistatakse rauda, ​​fosforit ja C-vitamiini, tarretist ja marmelaadi. See vili on maailmale praktiliselt tundmatu selle eksportimise võimatuse tõttu..

5. Aafrika pirn - dakrüodid


Söödavad dakrioodid kasvavad looduslikult Aafrika troopilistes metsades, selle kultiveeritud versiooni kasvatatakse Angola ja Nigeeria istandustes. Lilladel viljadel on rasvhapetega täidetud sinine viljaliha. Need on väga toitainerikkad, sisaldavad palju vitamiine ja rasvad moodustavad poole kaalust. Vilju süüakse toorelt, praetud ja keedetud, seemneid kasutatakse kariloomade söödana. Oluliste alade eraldamine dakrüodide istandustele aitaks lahendada näljutava Aafrika toiduküsimuse.

6. Ameerika aprikoos


Mammy American on igihaljas puu, mis on sündinud troopilises Ameerikas. Tänapäeval kasvatatakse seda kogu Ameerika mandril, Lõuna-Aasias ja Aafrikas. Viljad meenutavad maitselt ja viljalihalt aprikoosi, kuid need on suuremad kuni 20 cm ja nende koor on karm. Puuvilju süüakse alles pärast täielikku küpsust, kõige parem on, kui nad ise ise maapinnale kukuvad. Imetajate headel sortidel on rikkalik maitse, teised aga kas väga magusad või hapud. Sees on suured pruunid seemned, mida kasutatakse meditsiinilisel otstarbel. Aromaatseid puuvilju konserveeritakse, valmistatakse tarretist ja marmelaadi, veini mahlast. Madala kalorsusega viljades on rasedatele rikas foolhape ja raud.

7. Kreem õun


Cherimoya puu viljad olid Lõuna-Ameerika põlisrahvastele endiselt teada, aja jooksul levis see piki sünnimaad mandri põhja poole ja veeti üle ookeani Indiasse, Austraaliasse, Egiptusesse. Hispaanias ja Portugalis on puu juurdunud kõige paremini, kohalikel turgudel müüakse aromaatseid puuvilju koos apelsinide ja õuntega. Viljad on suured, ulatudes 0,5–3 kg, ebatavalise ketendava nahaga. Jahutatud puuviljasüdamik asendab jäätist, toimib kookide ja magustoitude täidisena.

Viljaliha on magus ja aromaatne nagu kreem, see ühendab korraga mitme puuvilja maitsed: ananass, papaia, banaan ja kannatuslill, hoolimata asjaolust, et pooled nimed on sama eksootilised kui cherimoya ise, usume, et see on väga maitsev. Jaapani turul on puuviljade hind 40 dollarit, kuid nõudlus nende järele ületab pakkumise, nagu ka teistes riikides, kus saaki ei kasvatata. Transpordi raskus piirab eksporditud puuviljade kogust. Tohutu nõudlus sunnib meid otsima võimalikke lahendusi cherimoya kasvatamiseks teistes riikides ja selle transportimiseks. Peagi on magustoitude kuningaks peetud eksootilised puuviljad saadaval samaväärselt apelsinidega.

8. Brasiilia viinamarjapuu


Jaboticaba on ebatavaline puu, selle viljad ei riputa okstest, vaid kasvavad pagasiruumist. See Brasiilia ime kaetakse kõigepealt valgete õitega ja seejärel kaetakse pagasiruumi ja suured oksad väikeste lillade ümarate puuviljadega. Seda funktsiooni kasutab taim oma liikide levitamiseks, pagasiruumi madalal asuvad viljad muutuvad kättesaadavaks rohkematele loomadele. Täna pole see mitte ainult looduslikult kasvavad puud, Peruus, Kuubas, Panamas kasvatatakse seda istandustes. Puu koristatakse kaks korda aastas. Puuviljad on pehmed, jämeda, kõlbmatu naha all, heleda südamega, tugevad ja väga magusad.

Vilja mõnda aega ei õnnestu päästa, kolme päeva pärast käärima hakkab ja joobub. Brasiilia viinamarjade peamine kasutusala on veinivalmistamine, mis pole üllatav, kuna meie viinamarju kasvatatakse samadel eesmärkidel..
Puuviljad - ja Aafrikas, Ameerikas, Brasiilias - puuviljad, need on meie organismile kasulikud ja vajalikud, kust saame vitamiine, antioksüdante ja olulisi mineraale. Viljad, mis põhjustavad meile üllatunud hüüatusi, on kodumaal tuttavad, mitte kõigile neile ei meeldi nende ebaharilik maitse, peate eksootilistega ettevaatlik olema, kuid vähemalt proovige neid.

Top